URALA
GOURMET LIBRARY

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

手打ちそば・うどん
ゑびすや

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

職人のこだわりが生きる本格手打ちそば。

まる金そば

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

そば本来の味を大切にした、昔懐かしい「おろしそば」。

自家製粉 十割蕎麦
生蕎庵

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

剱岳ファーム

三好野

ホテル割烹
石丸
レストラン波乃華

うるしや

福井駅 目の前に移転、
旬を感じる彩りフレンチ。

プティレストラン
シェ・サカイ

温泉街で伝統の味を守り続ける。

麺処
平野屋

美浜町健康楽膳拠点施設
こるぱ

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

つい買ってしまう、やみつきの焼き団子。

山侊

本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。

そば処
和た里

お食事処
ふたばや

手打ちそばや熊料理に舌鼓！

ふるさと渓流

Café
ゆいまーる

居酒屋
きんた

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

福彩り食堂
のむら屋

越前つるきそば
四ッ居店

懐かしいアイテムたちと、喫茶空間で一息。

喫茶
ウィンディ

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

めん工房
木瀬家

口の中に広がる濃厚な旨み、
希少な「あか牛」の魅力に開眼。

個室焼肉
CoCoGRILL

はるせん
本店

手打ちそば
どうせき

魚菜料理
出みせ

九頭龍蕎麦
神楽坂 本店

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

多彩な蕎麦料理が日本酒にマッチ！

亀蔵
蕎麦と旨酒と

御清水庵
清恵

蕎麦工房
お仙

昔の味にプラスした「福井御田（おでん）」。

石田屋

手打十割
六助

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

味道楽
一久

FPDM RESTAURANT

万葉そば道場
そば処 万葉

ヨーロッパ軒
三郎丸分店

めん房
つるつる
江戸店

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

えきライブラリー
tetote

「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。

そば蔵
谷川

みんなの笑顔が弾ける、大満足宴会ならここ！

ろくべえ

そば重

水芭蕉＆つる八

手打ちそば
才

Soba CAFE
輝

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

大はら

愛情とユーモアたっぷりの名物メニュー。

とんかつ そば
吉ちょう

越前おろしそば発祥の地で伝統の味を。

越前そば うどん坊
山むろ

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

本手打そば
好好庵

COFFEE & SNACK
アイビー

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

千成そば

TEA ROOM
MIKAN

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

オレボステーション
北鯖江パーキング下り

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

コウノトリが住む地元でオープンさせた念願の蕎麦店。

手打生蕎麦 自家焙煎珈琲
佐介

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

海岸沿いに建つ、温泉リゾートホテルで海の幸を食す！

休暇村越前三国

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

味わいもインパクトも最上級！
厚揚げ焼きでお腹も大満足。

ねんりん茶屋
のーそん

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に！

大もり支店

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

朝倉の里
利休庵

たかさと庵

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

そば激戦区の今立で、幅広い世代に愛される店。

手打そば
勘助

仕事帰りに蕎麦で一杯も、家族みんなで夜ごはんもOK！

越前蕎麦dining
櫻庭
～SAKURABA～

アフターサウナの〝ととのいタイム〞を美味しく満喫。

お食事処
KOSHINOYU
鯖江店

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

地元産そば粉にこだわり、手打ちする二八そば。

そば処
まる八

国産の生サバを使ったこだわりの一品。

葛と鯖寿しの店
まる志ん

めん房
つるつる
水落店

自慢の「塩そば」で客を唸らせる。

そば処
一福

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

丸岡城天守を眺めながらそばを楽しむ。

そば処
一筆啓上

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

越前めん処
いろは本店

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里

麺の専門店待望の飲食エリアが誕生！

おいしい麺の専門店
宗近

福井県産蕎麦粉100％使用、
美味しいそばをリーズナブルに！

十割蕎麦
寺子屋

めん房
つるつる
明新館

熟成かつ
天膳
ハピリン店

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

米太

若重食堂