URALA
GOURMET LIBRARY

上街堂

Bar
大和

洗練された空間で味わう、こだわりの九一そば。

越前手打ち蕎麦
くらそば幸道

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

オレボステーション
北鯖江パーキング下り

季節の移り変わりを感じられる、自然に囲まれた癒しの空間。

茶屋＆風景BAR
中村屋

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

朝倉の里
利休庵

夕陽の見える海鮮宿
大平庵

KAKETUKE

めん房
つるつる
江戸店

ホテル割烹
石丸
レストラン波乃華

永平寺手打ちそば
てらぐち

美しい緑の中でいただくそば。

永平寺の館
雲粋

四季のおもてなし
兼八

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

水芭蕉＆つる八

越前そばと珈琲
HAMA庵

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

そばのテーマパークで、新そばの魅力を味わう。

武生製麺直売所
越前そばの里

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

賑やかな声と笑顔が溢れる、みんなが楽しめるお食事処。

お食事処
はまがわ

めん房
丸仁
相生店

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

温泉街で伝統の味を守り続ける。

麺処
平野屋

職人のこだわりが生きる本格手打ちそば。

まる金そば

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

bar
simon

カフェレスト
Fu

麺の専門店待望の飲食エリアが誕生！

おいしい麺の専門店
宗近

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

FPDM RESTAURANT

45年間変わらない“地産地消”の居酒屋。

味処
庄屋

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

手打十割
六助

福井駅 目の前に移転、
旬を感じる彩りフレンチ。

プティレストラン
シェ・サカイ

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

越前二八そば
いろは軒

地産地消を意識した中華料理はオリジナルの味も。

キッチン
天山

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

大野産そば粉100%！ 麺はとことん追究。

美・味・麺・庵
たからや

愛情とユーモアたっぷりの名物メニュー。

とんかつ そば
吉ちょう

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

越前そば処
漆里庵

そば以外は持ち込み可!?
古民家で美味そばと酒を。

そば亭
鈴木

すべてが自家製粉十割。
妥協のない味が楽しめる。

十割蕎麦
だいこん舎

COFFEE & SNACK
アイビー

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

旨み凝縮でジューシーな熟成とんかつがリピーターに愛される。

熟成かつ
天膳
板垣店

地元の新商品とコラボし、大ブレイクした名物そば。

そば処
どうぐや

“料理は愛情”の思いが、繊細な味わいを生む。

和みKappo
喜水

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

今庄そば
ふる里

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

本手打そば
好好庵

越前つるきそば
板垣店

そば処
又八庵

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

『あさみゅー』鑑賞の余韻をそのままに、歴史感じるミュージアムカフェ。

カフェ
CARAMON

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

蕎麦cafe
Maruta屋

つるき
宝永支店

めん工房
木瀬家

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

越前蕎麦倶楽部

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

手打ちそば・うどん
ゑびすや

めん房
つるつる
水落店

お好み焼きも自慢。
湯の街の人気居酒屋。

おでん 鉄板焼
案山子

越前めん処
いろは本店

ふくいの
山下商店

昔の味にプラスした「福井御田（おでん）」。

石田屋

手打ちそばや熊料理に舌鼓！

ふるさと渓流

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

地野菜の甘みと香り豊かなソースがベストマッチ。

Restaurant
macherie

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

そばと絵本cafe
ぶらっと

越前つるきそば
ベル店

魚菜料理
出みせ

和風ダイニング
和ん酒

多彩な蕎麦料理が日本酒にマッチ！

亀蔵
蕎麦と旨酒と

福井駅前で本格手打ち、コシ抜群の十割そば。

あみだそば
遊歩庵

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

江戸より続く老舗の味と技を堪能。

そば処
庄境屋

まちなか亭

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

蕎麦工房
お仙

矢の屋

ヨーロッパ軒
三郎丸分店

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。

そば席
御清水庵

みんなの笑顔が弾ける、大満足宴会ならここ！

ろくべえ

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

そば処
かぶと

老舗店だから味わえる工夫を凝らしたメニューが人気。

福井駅前
福そば