URALA
GOURMET LIBRARY

美味しさのその先を行くこだわりと情熱。

ブラ・ド・メール

大自然に囲まれた宿で、美味と名湯を楽しむ。

レストラン
和泉

塩にこだわった女性にも人気のメニュー。

いちずやまもと

兎のしつらえにおもてなしの心を添えて。

創味
卯京

ビールとも相性◎の、本格中華に舌鼓。

御園飯店

油平旅館

美しいビジュアルに釘付け、毎日手打ちする絶品パスタ。

RISTORANTE
CALDO（カルド）

明治20年より続く、老舗料亭のおもてなし。

料亭
うおとめ

多国籍割烹
一途

食の好奇心が刺激される、あの美食空間が移転でさらに躍進！

旬香逎燈
煙や

昭和初期から変わらぬ味で人気“町の洋食屋さん”

グリル
あまから

チーズともんじゃのハーモニーにハマる人続出！

お好み焼・もんじゃ焼・鉄板焼
ぼんぼん

わざわざ足を運びたくなる、
丁寧な仕事が魅力。

鮨・割烹
幸鮨

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

地元産の旬をたっぷり取り入れた、本格イタリアン。

carbonara
Aggi（アギー）

すしハウス
昔ばなし

味彩
よしみつ

贅沢な食・酒・空間で、のんびりとした大人の時間を。

魚菜酒房
びあ九

お好み焼きも自慢。
湯の街の人気居酒屋。

おでん 鉄板焼
案山子

オーガニックにこだわった優しい料理を。

Natural Food Cafe
Frida

和洋折衷、多彩なジャンルの料理を美味しい酒と。

魚亭
かつき

上質なうなぎを絶妙な火加減と、秘伝のタレで仕上げた逸品。

うなぎや
源与門

友食亭
あいびす

極上の旨い肉「萬野和牛」を大阪精肉問屋から直送。

やきにく
なな楽

著名人も愛する、路地裏の隠れた名店。

みどり屋

Ｋ'z Bar（ケーズ・バー）

圧巻の大きさを誇る唐揚げが自慢。

桃花園

ボルシチ、ピロシキなど、本格ロシア料理をお手軽に。

プリヴィエットカフェ
すうぷ屋

三国港から届く新鮮な魚介が味わえる店。

旬鮮酒楽
ゆるり

食通も唸る、完全予約制の名店。

懐石
かどの

手作り大皿料理や鍋、おでんが絶品！

かくれ居酒屋
眞会浮

老舗の名店が届ける、大人の雰囲気漂う贅沢時間。

グリル葵

寿司のおいしさをとことん追求したこだわりの寿司。

桜すし
二の宮店

大自然を眺めながら、エネルギーをチャージ！

軽食・喫茶
翌檜

話題のプリン専門店が、イートインスペースを設けてリニューアル！

プリンショップ
メゾン・ド・レトワール

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

かくてる
バーク

Cafe
Bunbun

御料理
ますだや

唯一無二の味に出会える、大野のフレンチレストラン。

ビストロ
シャルム

大きな生簀を設け、いつでも新鮮な海の幸を。

いけす割烹
雅

この一軒を探してた！
昭和の空気感が残る市民のたまり処。

味処
みきのや

風の街
福井やしろ店

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

衣に閉じ込められた野菜の香味が広がる。

おらんだ亭

愛情とユーモアたっぷりの名物メニュー。

とんかつ そば
吉ちょう

ふるさとの宿
こばせ

お好み焼
とみや

福井であって福井ではない、古民家の天ぷら屋。

天久

また食べたくなる、最高級・若狭牛の「牛しゃぶ」。

しゃぶしゃぶ
万両

特製ミンチ肉の辛みとコクが、スープに溶け込む。

中華料理 飲茶食坊
龍楽園

浅田クッキングスクール直営
クイーン・アリス

食後の一杯までこだわった人気店。

トラットリア
Tartina

まるで隠れ家のようなプライベートバー。

re:boot
private bar

季節の釜飯も絶品！ 福井の老舗和食処。

和食処
かばた

安心かつ味にもこだわり、ボリュームにも満足する逸品。

十阡萬
福井インター入口店

和旬
いわもと

Shot pub
ZOO（ズー）

“だんなし”な、海の幸満載の御膳。

レストラン
源治

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

身体が喜ぶ、こだわりの発酵薬膳料理を。

発酵薬膳料理
禅
ZEN

心を込めた手仕事でつくる、やさしい味わいの料理。

菜な花

魚菜料理
出みせ

料理だけでなく酒に合う
“大人のスイーツ”を味わおう。

Cafe ＆ Dining Bar
きらく

漁師から仕入れる魚介は、リピーター続出の旨さ。

旬菜鮮魚と炭火焼
おいで康

ステーキハウス
じゅうぞう（十三）

鶏肉のプロが目利きした、ジューシーな旨味に感激！

焼き鳥 手羽先
鳥八

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

お好み焼き・焼そば
岐文

越前市の魅力を伝えてくれる、
演出してくれる極上の宿。

料理旅館
京よろず

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松

福井の海の幸満載の宴会を！

お料理
こまつや

天ぷらも海鮮も欲張りたい日の味比べ。

居酒屋
さかな囃子
森田本店

ブランド牛“若狭牛”を最高の状態で提供。

焼肉・肉料理
華炎

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

披露宴や2次会利用でも人気のイタリアン＆バー。

イタリア料理＆バー
HIGH WAVE CAFE

変わらぬ伝統の味にファン多し！

中国料理
紅蘭

四季の移ろいと旬の味覚を楽しめる浜町の料亭。

浜町
香爐園

創業以来変わらぬ味を提供し続ける、絶品デミグラスソース。

レストラン
ブルドック

駅前で本格イタリアンと、美味しいワインを。

TRATTORIA
CIAO（チャオ）

福井エキマエの立ち飲みは
ここから始まった。

うらRoji
ますや
2nd

鮮魚店直営ならではの味。
新鮮素材をアツアツ揚げたてで！

かご天

味処
彦亭

絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦

港町の住宅街にある隠れ家バー。

DINING BAR
SANCTUARY

ほっこり美味しい「田舎料理」を堪能。

田舎づくり
膳

河和田の米と野菜たっぷり、器はもちろん地元の漆器。

たんぽぽ

茶懐石は、一期一会の「食せる美術館」。

茶懐石
佳秀

こだわり満載の五目ラーメンをぜひ。

中華料理
峰龍

築100年以上の古民家でコスパランチを味わう。

古民家レストラン
茶屋 おがまち

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

手打ちそば・うどん
ゑびすや

オリジナル「エビのケチャップ煮」はふくよかな味わい。

中華レストラン
百楽

ハンバーグを中心にがっつり系まで揃う。

手作りハンバーグのお店 レストラン
アルタ

料理旅館
秀竹

年中フグを堪能できる老舗。
幻のクエを味わえる鍋も。

福義

越前陶芸村 料理旅館
樹香苑

リトリート空間で思いのままに楽しむビュッフェランチ。

EARTH DINING
SUN BEAMS

FOOD TRUCK U.S.A.
EAT ME

彩りも美しい強風寿司で、旬を粋に味わえる。

新海寿司

永平寺独自のアレンジを効かせたそば。

永平寺そば亭
一休