URALA
GOURMET LIBRARY

板長が釣って獲って料理。
自然の味を生かす一品。

季節料理
紀

市場に出向き仕入れる珍しい魚を豪快にてんこ盛り。

酒蔵
どん茶屋

アバウト

豚骨の旨みが凝縮された、伝統のラーメンに舌鼓。

長宝亭

SIERRA MADRE

小浜の豊かな海を見ながら多彩な食文化を味わう。

御食事処 御食若狭おばま
濱の四季

旅する気分で訪れたい、小浜にある古民家カフェ。

アイザワ商店
すぅぷとごはんと甘味処 ございん

最高の空間で
味と器、酒に酔う。

歳時
鹿火

国際観光旅館
浪路

ワインと一緒に味わいたい、大人のための創作串揚げ。

串揚げ処
㐂寿

地元の“美味しいもの”を活かした一皿。

昇力

アットホームな武生の洋食レストラン。

レストラン＆パティスリー
マイルイ

愛情とユーモアたっぷりの名物メニュー。

とんかつ そば
吉ちょう

最大90名収容OK!! 絶品中華で満足宴会。

中華四川料理
もりた

シェフの経験を生かした王道フレンチでおもてなし。

RESTAURANT
Alchemist（アルケミスト）

一軒目でも二軒目でもOK！
一人でも大勢でもお気軽に。

洋食＆創作イタリアン
Kitchen Toriage

食後の一杯までこだわった人気店。

トラットリア
Tartina

香り高い丸岡産そばの味を味わってほしい。

丸岡二八そば
大宮亭

おふくろの味
御の字

懐かしいアイテムたちと、喫茶空間で一息。

喫茶
ウィンディ

翠湖亭
さゝや別館

何から何まで地産地消のこだわり！

味処
けやき

著名人も愛する、路地裏の隠れた名店。

みどり屋

力を抜いてくつろげる空間、そこが“壷中の天”。

酒楼
壷天

北陸屈指の国産羊肉店で
ジンギスカンを味わう！

ジンギスカン
鮮
-sen-

五つのぱんとにひきのさかな

鶏肉のプロが目利きした、ジューシーな旨味に感激！

焼き鳥 手羽先
鳥八

大野でハイレベルな海の幸をいただく。

レスト＆カフェ
シェラ・トゥール

アジアン料理店でいただく、和テイストの多品目ランチ。

アジアンキッチン
chanoma

穏やかな時間が流れる、大人たちの社交場。

BAR
EGOIST

ギャルリー
ラコンテ

本格会議にビデオ上映……、居酒屋の新コミュニティ。

うまいもん屋カラオケ
とんとんびょうし
敦賀店

レストラン
SORAOTO

風味亭

3代で受け継がれる、奥行きのある旨さ。

レストラン
トミー

氣比神宮前の参拝客を、おもてなしする和菓子店。

KOBORI
小堀日之出堂

お食事処
助六

アグリツーリズモにあるレストランで、スローな時間を。

農村レストラン
Nora

和の食
忠兵衛

ほっこり美味しい「田舎料理」を堪能。

田舎づくり
膳

平泉寺旅館

ブランド牛“若狭牛”を最高の状態で提供。

焼肉・肉料理
華炎

わざわざ足を運びたくなる、
丁寧な仕事が魅力。

鮨・割烹
幸鮨

カントリースタイルの空間で、身体が喜ぶイタリアンを。

CIPOLLA

シックな雰囲気を醸す、片町でも老舗のバー。

BAR
RADIO

港町の住宅街にある隠れ家バー。

DINING BAR
SANCTUARY

味の満八

大正レトロ感じる特別な空間で、海山の幸豊富なフレンチを。

S'Amuser
MIKUNI FRENCH

歴史ある北京料理の極みを今に伝える、味の伝道師。

中華料亭
敦賀

RESORT INN
キシモト

世界中を旅する気分で、楽しみたいときめき空間。

TABIYUKI CAFE

老舗の味を守りながらも、ニーズに合わせた創作料理でおもてなし。

トキヨ鮨

老舗ステーキ店で、厳選若狭牛を堪能。

朱雀

料理の質で選ぶならココ！
開放感満点の最上階ビアテラス。

ホテル
リバージュアケボノ
ビアテラス

手打ちそばや熊料理に舌鼓！

ふるさと渓流

福井一の味噌ラーメンは中華料理店にあり?!

中華料理
甲来

エキマエに隠れ家あり！
フードもパーティも充実！

レストラン・バー
粟樹楼

常時40種類以上の串メニューが揃う！

串蔵
夢GEN

美味しい料理とスイーツで、優しい笑顔が溢れる。

Spice Bar
QUILT HOUSE（キルトハウス）
〜欧風家庭料理〜

美しい庭園を見ながら、こだわりの蕎麦を堪能。

そば処
まつや

マスターの作る変わらない美味しさにファン多数！

イタリア食堂
ITSUKI

肉の旨味引き立つ秘伝のタレと玉ねぎ。

ステーキの
上謙

炊き立ての釜めしで美味しいおもてなし。

釜めし専門店
釜蔵

ダイニング気分で楽しむ生粋のそば。

生そば
成田屋

駅前で本格イタリアンと、美味しいワインを。

TRATTORIA
CIAO（チャオ）

コロンバ
江端店

きれいな空気と、美味しい料理。
休日に訪れたい癒しの町、大野。

越前おおの
はいから茶屋

幾多の上質な酒に囲まれながら、酔いと安らぎを与える大人の隠れ家。

CUSTOMER'S bar
117

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

越前陶芸村 料理旅館
樹香苑

三国で水揚げされた、新鮮な魚介を堪能。

越前三国
川喜

ダイニング☆バー
Flapper（フラッパー）

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

磯料理
道保旅館

地元で愛され続ける、旧武生市の名物酒場。

SLAVE（スレイヴ）

心地良い非日常を楽しめる味と空間。

食彩DINING
神無月 想い出

細かなこだわりに、主人のそばへの想いが伝わる。

越前そば処
二男坊

Shot pub
ZOO（ズー）

こだわりステーキにリピート確定?!
鯖江の人気洋食店。

グリル
セピア

家庭的な味でヘルシーな「おまかせ定食」。

Michi

最高のロケーションでカニ三昧！

越前
雲海

オーガニック＆無添加の食事で
身体の内側からキレイに！

珈琲店
Krone

縄のれん、赤提灯。
昭和のおでん屋で一杯。

かっちゃん

手打ちそばをちょっと贅沢に楽しむ。

そば処
日の出屋

Jewel

かつ麻

活魚料理
あたらしや旅館

昔ながらの食堂、二代目が受け継ぐ“武生の味”。

お多福食堂

ほっこりと心があたたまる、ヘルシーで優しい味わい。

味和居処
一季

いい酒と楽しい時間に満ちた、細路地にある憩いの空間。

BAR
浪漫（ろまん）

丹久

食旬坊

オーシャーンビューで最高の食事タイムを。

リゾートホテル＆レストラン
なぎさ

“美味しい和食”のちょうどよさがここにある。

旬味和膳
白扇

旬・魚・菜
おく山

レストラン
米加利

歴史ある老舗ならではの奥深さを感じる蕎麦。

越前そば
むぎや

リトリート空間で思いのままに楽しむビュッフェランチ。

EARTH DINING
SUN BEAMS

日本料理の美しさを味を贅沢に堪能。

日本料理
瀬名

ガレットが女性に人気、メニュー充実の鉄板焼き店。

フレンチ洋食
ささぶね