URALA
GOURMET LIBRARY

旬の魚介の美味しさを引き出す、
親子二代・職人のこだわり。

幸寿し

寿司職人が作り出す、どこにもない鮎料理。

魚・菜・酒・宴
内くら

プレミアムな料理、酒、時間を約束してくれる店。

港ダイニング
しおそう
本店

かなざわ玉泉邸

冬は越前がに料理が専門の三国温泉の宿。

三国温泉 お宿
あらや

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松

Le jardin
FUKUI

落ち着いた和の空間で楽しむひと時。

和食・茶房
養浩館

旨い焼鳥があれば宴会はもっと楽しい！

炭火やきとり
おやじのげんこつ

鮮度抜群の料理と選りすぐりの酒、一新された空間でしっとりと味わう。

馳走
えん

本格的イタリアンを気軽にオシャレ空間で。

TAVERNA
Pinoli

北海道『酪恵舎』の、極上チーズ料理！

イタリア料理
Tenda Rossa（テンダ ロッサ）

エビを使った主人自慢の逸品。

中華料理
東鳳閣

中国四川料理
豊萊園

驚きが笑顔に変わってゆく小粋なサプライズ。

創作ダイニング
吟遊

はじめての食べ方や飲み合わせの提案が楽しい。

旬鮮厨房
くいしん坊

ワインとイタリアンで
ちょっと贅沢なひと時を。

イタリア料理
grosso（グロッソ）

港町でお得に寿司三昧ランチを。

廻転寿司
三国港

エビ天の巨大さに加え、そばも驚きのボリューム。

めん房
新月亭

天ぷらと蕎麦の
天籠

癒しの空間で味わう多彩なアラカルト。

お好み焼き・鉄板焼き
貘の棲む森

和の食
忠兵衛

KUROHIGE
beach house

敦賀湾の旬を美味しい寿司・会席で。

寿司・割烹
春駒

福井ならではの、美味しい味覚が揃う居酒屋。

居酒屋
かかし

政竜閣

日本料理の美しさを味を贅沢に堪能。

日本料理
瀬名

おばんざい家
たかはし

45年間変わらない“地産地消”の居酒屋。

味処
庄屋

海女小屋

老舗ステーキ店で、厳選若狭牛を堪能。

朱雀

本場の味を食べてみんしゃい！
博多もつ鍋が福井に上陸。

博多もつ鍋
なにわ屋
高木店

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

地元の“美味しいもの”を活かした一皿。

昇力

北陸屈指の国産羊肉店で
ジンギスカンを味わう！

ジンギスカン
鮮
-sen-

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

新鮮な魚介や肉料理が自慢。
何でもござれの寿司居酒屋。

うまいもの屋敷
忍者でらっくす

豊富な種類のメイン料理が楽しめる。

ダイニング
アルル

うるしや

「ご褒美焼肉」をふくいの日常に。

やきにく
尋
-JIN-

隠れ家の個室で、旬の味わいと非日常に酔う。

酒彩
雁ぐらし

ほっこり、我が家気分で楽しめるカフェが誕生。

cafe
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福井が誇る海山里の幸と、県内全蔵元の地酒が味わえる一軒。

越前の旬 地酒
むげん

雄大な日本海の幸を肴に、至福の時間を。

料理旅館
平成

主人の実直な性格が、繊細な季節の料理に現れる。

和食処
くしかわ

旬の美味いものづくしコースに大満足！

割烹
銀寿司

大人の湯宿
つるや

門前
井の上

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

千成そば

心にも身体にも優しい正統派フレンチ。

Bistro
HeureuX（ウールー）

ニンニクたっぷりのステーキはスタミナ満点！

鉄板焼
にしやま亭

素材を生かす、伝統の味を守る日本料理店。

日本料理
いたや

アツアツ鍋の料理で、みんなほっこり。

韓国風鉄板焼・鍋工房
鉄鍋屋

特製ニンニクダレに付ける「ニン手羽」はクセになる味。

やきとり大将
福井片町店

心を込めた手仕事でつくる、やさしい味わいの料理。

菜な花

飲み処で味わう、ワンコイン本格海鮮丼。

季節居酒屋 酒菜
ゆめ哉

絶品うなぎ・カニ料理、宴会を楽しむならココ！

うな信

ほっきょ荘

魚屋さんの料理屋で、季節を感じる逸品を。

御料理
喜楽家

自慢の福井の旬を、店と弁当で味わえる。

割烹
間海

おもてなし第一！ 気軽に入れる老舗寿司屋。

かつ喜寿し

ビール×ホルモン、最強のコンビを味わって。

炭火焼肉
大菊門

ビストロ居酒屋
懐
〜KAI〜

温もりある空間で味わう“おふくろの味”。

食喜
もめん

最高の空間で
味と器、酒に酔う。

歳時
鹿火

家族連れもゆったり食事を楽しめる。
お座敷も完備で宴会利用も。

越前生そば
ながと

ゆったりとした時間が流れる、行きつけにしたい食空間。

ほろよい厨房
椿屋

3,4代目が手掛ける、新時代の和食。

御料理
甚 まえ川

地魚もてなし
滝の川
越前町本店

見てヨシ、食べてヨシ！
主人のこだわりが光る一品。

辨三寿司

実は手軽でお手頃。片町の定番店。

和食ダイニング
柳庵
Ryu-an

美しい庭園を見ながら、こだわりの蕎麦を堪能。

そば処
まつや

五感で楽しめる一皿が待つ、くつろぎの夜が過ごせる食空間。

喜酒とUMAMI
たけのうち

マスターの作る変わらない美味しさにファン多数！

イタリア食堂
ITSUKI

bistro
Un

完璧な火加減で仕上げる、近江牛ステーキ。

steak & wine
ぼたん亭

歴史ある北京料理の極みを今に伝える、味の伝道師。

中華料亭
敦賀

専門店ならではの新鮮ホルモンを堪能！

名代牛ホルモン
万賛館

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

越前二八そば
いろは軒

旬の食材と料理で、ディナータイムを盛り上げる！

酒季織々
錦場

秋吉
カラオケランド店

三方五湖の天然うなぎ、鮒や鯉を贅沢なコースで！

うなぎ料理
徳右ェ門

本物の肉の美味しさに目覚める老舗焼肉店。

韓国厨房
セナラ

コーヒーハウス
モカ

こだわりステーキにリピート確定?!
鯖江の人気洋食店。

グリル
セピア

景観に料理、もてなしすべてが贅沢で心地よい。

料理茶屋
寿楽山

ただ一軒の特別な空間。
ここは天上レストラン。

レストラン
安土山

旬素材たっぷりの贅沢フレンチ。

Chez Pinoli

心からのくつろぎで癒す、最高の空間がここに。

Luxury

女性お一人様も安心、安らげるワイン食堂。

WINE食堂
TAMAMIN13

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

コースはまず豆腐作りから。
真似のできない豆腐湯葉料理。

とうふ・ゆば料理
豆千香

焼肉
かわだ

魚善

実は手軽でお手頃。片町の定番店。

和食ダイニング
柳月亭

新鮮若狭牛を炭火で。
ラーメンも人気の店。

炭火焼
モーモー亭

ふらり立ち寄りたくなる、誰もが笑顔になる憩いの酒場。

手創り料理と和酒
正大

手間隙かけて作られる、こだわりの逸品。

すし半

港町で愛される、釣り好き店主のいる食堂。

御食事処・旅館
なかや

上質なうなぎを絶妙な火加減と、秘伝のタレで仕上げた逸品。

うなぎや
源与門