URALA
GOURMET LIBRARY

郷土の味
かど宗

ホテル アーバンポート
花遊膳

地元食材にこだわった、ビストロの名店。

ビストロ後藤

集まって食べたくなる、吟味された韓国の味。

韓国居酒屋
集
もいせ

知る人ぞ知る、丹南のディープな一軒。

ときの蔵

スペイン料理と花束で記念日ディナーも完璧。

Taberuna y Flor
el mano
西谷本店

兎のしつらえにおもてなしの心を添えて。

創味
卯京

湯がきたての手打ちうどん目当ての常連客多数！

手打ちうどん
真邑

ただ一軒の特別な空間。
ここは天上レストラン。

レストラン
安土山

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

がっつり食べてもちょっと飲んでも満足できる、昭和レトロな居酒屋。

居酒屋
まさぼー

味劇場
松田屋

魚善

地上17階。空から楽しむ風景は『銀座』限定。

しゃぶしゃぶ・鍋・割烹
銀座

新鮮な魚介や肉料理が自慢。
何でもござれの寿司居酒屋。

うまいもの屋敷
忍者でらっくす

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

美しい緑の中でいただくそば。

永平寺の館
雲粋

憩い処
みなみ

見えるところは時代に合わせ、見えないところに手間をかける。

京風庵
芳家

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

千成そば

三方五湖の天然うなぎ、鮒や鯉を贅沢なコースで！

うなぎ料理
徳右ェ門

旬の魚介の美味しさを引き出す、
親子二代・職人のこだわり。

幸寿し

目の前の漁港で仕入れる、とびきりの新鮮ネタを提供。

玉喜寿司

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

北陸屈指の国産羊肉店で
ジンギスカンを味わう！

ジンギスカン
鮮
-sen-

衣に閉じ込められた野菜の香味が広がる。

おらんだ亭

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

すし 季節料理
鮨一

素材を生かす、伝統の味を守る日本料理店。

日本料理
いたや

女性からの指示が高い名物「セレブセット」。

レストラン
夢屋

海女小屋

老舗の名店ならではの、
福井の旬を楽しむ贅沢。

寿し割烹
八重

焼肉
大島食堂

やみつきの味とはこのこと。
中華版ボルガは必食！

中国料理
珍々飯店

アジアン料理店でいただく、和テイストの多品目ランチ。

アジアンキッチン
chanoma

宴会利用がおススメ！ つくも橋近くの有名中華料理店。

来々軒

浜町に誕生した新ジャンルの食空間、
「和華蘭料理」とはいかに!?

楽tei
なか田”

家族連れもゆったり食事を楽しめる。
お座敷も完備で宴会利用も。

越前生そば
ながと

元祖ホルモン屋、自慢の一皿。

焼肉BEER苑
なかや

カラダをつくる“食”のことをしっかり考えた、優しいレストラン。

畝来
-ウラ-

落ち着いた和の空間で楽しむひと時。

和食・茶房
養浩館

歴史ある北京料理の極みを今に伝える、味の伝道師。

中華料亭
敦賀

鮮度抜群の料理と選りすぐりの酒、一新された空間でしっとりと味わう。

馳走
えん

県産食材の新たな魅力に出会える寿司処。

初味寿司
本店

越前十割蕎麦とこだわりの空間で
ゆったりとくつろぎの時間を。

蕎の膳
櫻庭
福井の肴と地酒 越前蕎麦

海を眺めて、新鮮な魚介を手頃に味わう贅沢！

亀島亭

セイコガニ１杯分をあしらう贅沢寿司。

すし春

北海道『酪恵舎』の、極上チーズ料理！

イタリア料理
Tenda Rossa（テンダ ロッサ）

隠れ家の個室で、旬の味わいと非日常に酔う。

酒彩
雁ぐらし

旨味墨酒家
福の依

地元産そば粉にこだわり、手打ちする二八そば。

そば処
まる八

特製ソースでいただく大正海老が絶品！

チャイニーズレストラン
味萬

comic&internet cafe
aprecio
米松店

Cafe
Bunbun

旬の美味いものづくしコースに大満足！

割烹
銀寿司

地場産食材にもこだわったフードメニューを提供。

CHARMY BAR

越前つるきそば
板垣店

虎党の主人が腕を振るう、新鮮な絶品魚料理。

割烹
峰

しゃぶしゃぶ屋
創旬

居酒屋
我家我家

“食べたい肉”に出会える、肉卸問屋直営の本気の焼肉店。

肉と韓国料理
たつりき

「ご褒美焼肉」をふくいの日常に。

やきにく
尋
-JIN-

ひと箸、ひと箸に敦賀の恵みと歴史を感じさせる美麗なる海鮮丼。

敦賀魚河岸 海鮮丼
うお吟

奥越の蕎麦粉と地下水で作る、こだわりのそばにファン多し。

千束そば

こだわりステーキにリピート確定?!
鯖江の人気洋食店。

グリル
セピア

料理旅館
かねとも

明治の風情佇む空間で味わう、小浜の郷土料理。

若狭小浜 四季彩館
酔月

地魚もてなし
滝の川
越前町本店

新鮮な魚介を使った一皿を、おススメのワインと愉しむ。

四季食彩
浜照

今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。

そば師
忠兵衛

ワインと一緒に味わいたい、大人のための創作串揚げ。

串揚げ処
㐂寿

“だんなし”な、海の幸満載の御膳。

レストラン
源治

名物オーナーのオムライスやスパゲッティが大好評！

スパゲッティとオムライスの店
和伊和伊亭

民宿
千代松荘

非日常のくつろぎ空間で、百花繚乱の美女に酔う。

ラウンジ
凛

豊富な種類のメイン料理が楽しめる。

ダイニング
アルル

静寂の中に佇む、隠れ家的名店。

ゆとりの館
みょうがの里

和酒BAR
縁がわ

極上のシシ肉はコラーゲンたっぷり！

魚竹別館
牡丹

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

Le jardin
FUKUI

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

贅沢を堪能できる、最高級A5和牛の専門店。

焼肉料理
ひばち

天ぷらも海鮮も欲張りたい日の味比べ。

居酒屋
さかな囃子
森田本店

日本料理の美しさを味を贅沢に堪能。

日本料理
瀬名

3,4代目が手掛ける、新時代の和食。

御料理
甚 まえ川

越前海岸の温泉宿で、越前の旬を味わう。

旅籠
おけや

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

鳥匠
あさぎり

老舗ステーキ店で、厳選若狭牛を堪能。

朱雀

敦賀湾の旬を美味しい寿司・会席で。

寿司・割烹
春駒

冬は越前がに料理が専門の三国温泉の宿。

三国温泉 お宿
あらや

地魚もてなし
滝の川
福井市御幸店

ゆったりとした時間が流れる、行きつけにしたい食空間。

ほろよい厨房
椿屋

座敷や小上がり席で、ゆったり楽しむ寿司タイム。

和.Kitchen
しのぶ

若狭が誇る高級食材が、一度に味わえるお店を発見！

熊川宿
伍助

名店が誇る和の「美食」を心ゆくまで。

日本料理
やなぎ町

『善五郎』といえば鍋、個性派メニューが勢揃い。

居酒屋
善五郎

地元の“美味しいもの”を活かした一皿。

昇力

シェフのフィルターを通して表現される“福井”。

Restaurant
cadre