URALA
GOURMET LIBRARY

寿司・和食
はな蔵

毎朝市場で仕入れる、新鮮な旬の味覚を。

割烹
くつ呂木

かつ麻

非日常のくつろぎ空間で、百花繚乱の美女に酔う。

ラウンジ
凛

元祖ホルモン屋、自慢の一皿。

焼肉BEER苑
なかや

福井が誇る海山里の幸と、県内全蔵元の地酒が味わえる一軒。

越前の旬 地酒
むげん

寿司職人が作り出す、どこにもない鮎料理。

魚・菜・酒・宴
内くら

座敷や小上がり席で、ゆったり楽しむ寿司タイム。

和.Kitchen
しのぶ

驚きが笑顔に変わってゆく小粋なサプライズ。

創作ダイニング
吟遊

たまにはちょっとリッチに！
寿司&ふぐのファミリーコース。

花城
与三郎寿司

三方五湖の天然うなぎ、鮒や鯉を贅沢なコースで！

うなぎ料理
徳右ェ門

今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。

そば師
忠兵衛

至福の非日常を楽しめる『梅の花』が福井に初出店。

湯葉と豆腐の店
梅の花
福井店

特製ミンチ肉の辛みとコクが、スープに溶け込む。

中華料理 飲茶食坊
龍楽園

女性からの指示が高い名物「セレブセット」。

レストラン
夢屋

板長が釣って獲って料理。
自然の味を生かす一品。

季節料理
紀

ひと箸、ひと箸に敦賀の恵みと歴史を感じさせる美麗なる海鮮丼。

敦賀魚河岸 海鮮丼
うお吟

三国港から届く新鮮な魚介が味わえる店。

旬鮮酒楽
ゆるり

活きガニも楽しめる、魚屋さん直営の新鮮さがウリ！

地魚料理
まるさん屋

駅前で本格イタリアンと、美味しいワインを。

TRATTORIA
CIAO（チャオ）

「美味しくが基本、食べればわかる」。

笏谷そば

老舗の名店ならではの、
福井の旬を楽しむ贅沢。

寿し割烹
八重

旬の魚介の美味しさを引き出す、
親子二代・職人のこだわり。

幸寿し

カラダをつくる“食”のことをしっかり考えた、優しいレストラン。

畝来
-ウラ-

旬の味覚、手作りの心和む味を堪能。

四季の手料理
喜久屋

湯がきたての手打ちうどん目当ての常連客多数！

手打ちうどん
真邑

「ご褒美焼肉」をふくいの日常に。

やきにく
尋
-JIN-

県産食材の新たな魅力に出会える寿司処。

初味寿司
本店

魅惑のベルギービールを
60種類以上揃える専門店。

ベルギービール
Bochi Bochi

憩い処
みなみ

心にも身体にも優しい正統派フレンチ。

Bistro
HeureuX（ウールー）

ただ一軒の特別な空間。
ここは天上レストラン。

レストラン
安土山

器の中に四季を感じる、完全予約制料亭。

小西亭

季節の移ろいとともに“趣味”を食らう。

御料理
一燈

料亭
山ぎし

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

特別な日を演出する、素敵な料理と空間。

御りょうり
離世

飲み処で味わう、ワンコイン本格海鮮丼。

季節居酒屋 酒菜
ゆめ哉

笏谷石文化息づく、究極の食空間庭園。

料亭
丹巌洞

御食事処
田嶋屋

完璧な火加減で仕上げる、近江牛ステーキ。

steak & wine
ぼたん亭

明治の風情佇む空間で味わう、小浜の郷土料理。

若狭小浜 四季彩館
酔月

集まって食べたくなる、吟味された韓国の味。

韓国居酒屋
集
もいせ

中国四川料理
豊萊園

三国で水揚げされた、新鮮な魚介を堪能。

越前三国
川喜

旬素材たっぷりの贅沢フレンチ。

Chez Pinoli

旬庵
きくら

焼肉居酒屋
牛びより

ビールとも相性◎の、本格中華に舌鼓。

御園飯店

世界レベルの味を『開花亭 sou-an』で楽しむ。

開花亭 sou-an

見てヨシ、食べてヨシ！
主人のこだわりが光る一品。

辨三寿司

名店が誇る和の「美食」を心ゆくまで。

日本料理
やなぎ町

ピリリとした味付けに、ごはんも進む進む。

焼肉・お食事・ご宿泊
宮崎食堂

赤身の持つ、奥深い味わいに感激。

焼肉
大元

地上17階。空から楽しむ風景は『銀座』限定。

しゃぶしゃぶ・鍋・割烹
銀座

日本海の絶景を眺めながらカニ料理に舌鼓。

温泉食堂
えちぜん丸太屋

旬彩家
樹

秘伝の岩塩熟成ラム肉と
爽快レモンサワーが最高！

鉄板焼肉とジンギスカン
ぼんた
福井駅前店

福井の恵みと、食と酒を心和む空間で。

越前の幸と喜びの酒
前田屋 いちりん

老舗旅館で技を磨いた主人が作る、驚きの一品。

小料理
にしばた

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

安くて旨い！ 毎日でも行きたい店。

炭火焼肉
たろう

ビストロ居酒屋
懐
〜KAI〜

地魚もてなし
滝の川
福井市御幸店

小浜の海を眺めながら、美味しい魚料理と水出しコーヒーを。

茶屋
希舟

寿司とラーメンの異色コンビが、実は好相性！

寿し
丹波や

肉の旨味引き立つ秘伝のタレと玉ねぎ。

ステーキの
上謙

旅館
金龍

あまごの宿

焼肉
かわだ

見た目にも美味しい中華メニューの数々。

九龍飯店

福井の旬を楽しむ本格フレンチ。

Fukui French
Aujus

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

伝統が息づく鯖江の老舗料亭。

御殿
當田屋

静寂の中に佇む、隠れ家的名店。

ゆとりの館
みょうがの里

政竜閣

アジアン料理店でいただく、和テイストの多品目ランチ。

アジアンキッチン
chanoma

45年間変わらない“地産地消”の居酒屋。

味処
庄屋

ふらり立ち寄りたくなる、誰もが笑顔になる憩いの酒場。

手創り料理と和酒
正大

旨い焼鳥があれば宴会はもっと楽しい！

炭火やきとり
おやじのげんこつ

海を眺めて、新鮮な魚介を手頃に味わう贅沢！

亀島亭

朝倉の里
利休庵

著名人も愛する、路地裏の隠れた名店。

みどり屋

贅沢な食・酒・空間で、のんびりとした大人の時間を。

魚菜酒房
びあ九

石焼で楽しむ島人のソウルフード。

流泡楽園
美ら
敦賀店

地元の素材を使った自慢の想作料理と、うまい酒に出逢える店。

想作居酒屋
一ふじ

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

がっつり食べてもちょっと飲んでも満足できる、昭和レトロな居酒屋。

居酒屋
まさぼー

旬を見極め最も美味しく料理を提供する老舗のこだわり。

長者町
いわし屋

Cafe
Bunbun

虎党の主人が腕を振るう、新鮮な絶品魚料理。

割烹
峰

絶品うなぎ・カニ料理、宴会を楽しむならココ！

うな信

シェフのフィルターを通して表現される“福井”。

Restaurant
cadre

目の前の漁港で仕入れる、とびきりの新鮮ネタを提供。

玉喜寿司

ショコラのように甘い、満ち足りたひと時を。

CLUB
CHOCOLAT

“だんなし”な、海の幸満載の御膳。

レストラン
源治

東尋坊で味わう絶品カニ料理。

やまに水産

老舗の名店が届ける、大人の雰囲気漂う贅沢時間。

グリル葵

プレミアムな料理、酒、時間を約束してくれる店。

港ダイニング
しおそう
本店

味彩
よしみつ