URALA
GOURMET LIBRARY

ほっきょ荘

“料理は愛情”の思いが、繊細な味わいを生む。

和みKappo
喜水

上質なうなぎを絶妙な火加減と、秘伝のタレで仕上げた逸品。

うなぎや
源与門

若重食堂

旬菜鮮魚にうまい地鶏、この食材で何を食べたい!?

喜楽居酒家
和よし

魚善

最高級の若狭牛を個室で楽しむ焼肉店。

若狭牛と個室焼肉
和田○商店

活きガニも楽しめる、魚屋さん直営の新鮮さがウリ！

地魚料理
まるさん屋

中国四川料理
豊萊園

片町の中心にどこにもない片町が。
食事を楽しみ、時を楽しむ。

Restaurant & Bar
e.jiru

明治の風情佇む空間で味わう、小浜の郷土料理。

若狭小浜 四季彩館
酔月

女性お一人様も安心、安らげるワイン食堂。

WINE食堂
TAMAMIN13

日本海の絶景を眺めながらカニ料理に舌鼓。

温泉食堂
えちぜん丸太屋

旬庵
きくら

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

奥越の蕎麦粉と地下水で作る、こだわりのそばにファン多し。

千束そば

手間隙かけて作られる、こだわりの逸品。

すし半

伝統が息づく鯖江の老舗料亭。

御殿
當田屋

若狭牛を贅沢に盛った、ローストビーフ寿司も絶品。

旨い魚
かんすけ
本店

美しい緑の中でいただくそば。

永平寺の館
雲粋

居酒屋
うらら

ほっこり、我が家気分で楽しめるカフェが誕生。

cafe
cache cache

焼肉
カウズ
～COWS～

越前海岸の温泉宿で、越前の旬を味わう。

旅籠
おけや

挽きぐるみのそばの香りと味を堪能。

十・十一

おばんざい家
たかはし

特製ニンニクダレに付ける「ニン手羽」はクセになる味。

やきとり大将
福井片町店

非日常のくつろぎ空間で、百花繚乱の美女に酔う。

ラウンジ
凛

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

極上のシシ肉はコラーゲンたっぷり！

魚竹別館
牡丹

地魚もてなし
滝の川
福井市御幸店

おもてなし第一！ 気軽に入れる老舗寿司屋。

かつ喜寿し

座敷でゆったり？ ワイワイ？
楽しくお好み焼き・鉄板焼を。

お好み焼・鉄板焼
田ご

宮崎と福井の“食”がさらにパワーアップ！

宮崎地鶏と福彩の四季
㐂鶏屋

宴会利用がおススメ！ つくも橋近くの有名中華料理店。

来々軒

ワインと料理の美味しいマリアージュを楽しんで。

ワインバー
煉瓦館

生粋の居酒屋で寛ぎの時間を。

酒楽
山おか

本格オムレツと多彩な味わいに感動!!

アリスの小さな森

居酒屋
我家我家

味をとことん追求する、歴史ある炭火焼肉店。

炭火焼肉
一番星

老舗の名店ならではの、
福井の旬を楽しむ贅沢。

寿し割烹
八重

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

福井で味わえる、本格マレーシア料理の数々。

Rasa Sayang（ラササヤン）
本店

特別な日を演出する、素敵な料理と空間。

御りょうり
離世

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

セイコガニ１杯分をあしらう贅沢寿司。

すし春

贅沢空間で四季折々、旬の味覚を楽しむ。

創作割烹
伊呂波

一軒家の和風カフェで、緑が映える池の趣を楽しむ。

茶房
周遊池

子ども連れが多く来店する、気軽で楽し良いお寿司屋さん。

スシハウス
潮

絶景と絶品料理の両方が楽しめる食事処。

お食事処
若駒

越前の幸・旬の鮮魚にこだわり。

勇寿し

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

贅沢を堪能できる、最高級A5和牛の専門店。

焼肉料理
ひばち

京都の名店で腕を磨いた、店主がふるまう鱧料理が絶品！

旬彩ダイニング
舎夢

築110年の歴史ある丘料亭で、素敵なお昼時間を過ごそう。

旬菜食祭 お食事処
花月楼

“食べたい肉”に出会える、肉卸問屋直営の本気の焼肉店。

肉と韓国料理
たつりき

寿司・和食
はな蔵

名物オーナーのオムライスやスパゲッティが大好評！

スパゲッティとオムライスの店
和伊和伊亭

四季のおもてなし
兼八

落ち着いた和の空間で楽しむひと時。

和食・茶房
養浩館

小浜の海を眺めながら、美味しい魚料理と水出しコーヒーを。

茶屋
希舟

四川料理の奥深い味わいを堪能したいならこちら。

中国四川料理
豊莱園

老舗旅館で技を磨いた主人が作る、驚きの一品。

小料理
にしばた

全室個室の心地良さ。『馬乃屋』2号店。

和と酒
馬乃屋
木田店

ワインとイタリアンで
ちょっと贅沢なひと時を。

イタリア料理
grosso（グロッソ）

絶品の蒲焼は秘伝のタレが決め手！

うなぎ
魚三

“ご近所さん感覚”で訪れたい！
あの愛され焼肉酒場がお引越し。

焼肉
まつもと

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

福井が誇る海山里の幸と、県内全蔵元の地酒が味わえる一軒。

越前の旬 地酒
むげん

雄島に打ち寄せる、波の表情を眺めて過ごすカフェタイム。

海のレストラン
おおとく

しゃぶしゃぶ屋
創旬

地元の素材を使った自慢の想作料理と、うまい酒に出逢える店。

想作居酒屋
一ふじ

最高の空間で
味と器、酒に酔う。

歳時
鹿火

美しい庭園を見ながら、こだわりの蕎麦を堪能。

そば処
まつや

浜町に誕生した新ジャンルの食空間、
「和華蘭料理」とはいかに!?

楽tei
なか田”

地元食材にこだわった、ビストロの名店。

ビストロ後藤

福井の旬を楽しむ本格フレンチ。

Fukui French
Aujus

四季の移ろいと旬の味覚を楽しめる浜町の料亭。

浜町
香爐園

ギャルリー
ラコンテ

東尋坊で味わう絶品カニ料理。

やまに水産

非日常的な空間で、お好み焼き・鉄板焼。

お好み焼きDINING
TRUMP（トランプ）

別邸
たち太
汐音の里 櫂

贅沢な食・酒・空間で、のんびりとした大人の時間を。

魚菜酒房
びあ九

揚げたてアツアツ、ご馳走感あふれる天ぷら。

天婦羅・日本料理
矢車

かつ麻

Le jardin
FUKUI

味処
ほん田

旬彩家
樹

季節の移ろいとともに“趣味”を食らう。

御料理
一燈

誰からも愛される、そばを気軽に楽しんで。

そば処
のぼりと

料理旅館
かねとも

御食事処
田嶋屋

新鮮な魚介を使った一皿を、おススメのワインと愉しむ。

四季食彩
浜照

3,4代目が手掛ける、新時代の和食。

御料理
甚 まえ川

旬のネタとシャリが見事にマッチ。
伝統を受け継ぐ寿司の味。

弥助寿司本舗

肉の旨味引き立つ秘伝のタレと玉ねぎ。

ステーキの
上謙

素材を生かす、伝統の味を守る日本料理店。

日本料理
いたや

味劇場
松田屋

最大35名収容の座敷で大人数の宴会もOK！

西村屋
本店

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭