URALA
GOURMET LIBRARY

かに喰亭
ますよね

世代を超えて愛される、シンプルで懐かしい中華。

若竹食堂

こだわり満載の五目ラーメンをぜひ。

中華料理
峰龍

永平寺・九頭竜らー麺
庫裡庵
KURIAN

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

目で見て香りも楽しめる！
ライヴ感満載の焼きそば専門店。

焼きそば専門店
金波

元祖刻みチャーシューがとっておきのスープ、麺とよく絡む。

ラーメン大市

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

濃厚豚骨スープと極厚チャーシューが自慢。

麺屋
輝之介

レスティ
いなだや

コラーゲンもたっぷり！ まろやか豚骨スープが旨い。

らーめん
岩本屋
福井本店

130年目のリニューアルは、
足羽山名物が生まれる予感。

足羽山
ATARASHIYA

お食事処
よ志元
本店

コクとあっさり感が同居した極上のスープ。

屋台
まごころ

地域と料理人の情熱が名物を作る。

炭火串焼き 串揚げ
一克

全国各地から取り寄せた絶品肉。

焼肉家
優

奥野食堂

圧倒的な値ごろ感、素材、製法にもこだわりの一杯。

越前らーめん
塩てつ
本店

中華そば 担々麺
ぽじや

どこかホッとするこの味は、あっさり醤油の夜鳴きそば。

屋台
安ちゃんラーメン

歴史ある北京料理の極みを今に伝える、味の伝道師。

中華料亭
敦賀

炙りチャーシューの香ばしい旨みと極太麺。

らーめん
福の神
松岡店

8番らーめん
米松店

福井一の味噌ラーメンは中華料理店にあり?!

中華料理
甲来

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

屋台ラーメン
松月

店主渾身の一杯を求め、ラーメン通が集まる。

らーめん
門

8番らーめん
勝山店

手頃なランチから宴会まで中華三昧！

つくも橋
ピリケン
本店

手間ひまかけたタレとスープ作りが生む絶品メニュー。

らーめん世界
福井敦賀店

中国料理
北京亭

オープンからメニュー不変、値上げなしがポリシー。

あづまやラーメン

大きなポークピカタがのる、五目あんかけ入りチャンポン風。

餃子の珍万

オーロラ

豚骨や鶏ガラを乳化するまで煮込んだコク深いスープ。

屋台の味 拉麺
みやび

自宅の車庫を改装した店舗。
本格手打ち蕎麦も人気。

二の宮ラーメン

あっさり系がクセになる真夜中の一杯。

元市場前屋台ラーメン
榎

福井で楽しむ本場博多の味は、ラーメン好きが足を運ぶ一杯。

博多らーめん
田中

絶妙な味の足し算！
花らっきょ×ラーメン。

道の駅みくに
ふれあいパーク三里浜

作り手のセンスが光る、極旨ラーメンを発見！

麺匠
麦之助

福井らーめん
五目亭
福井駅前店

八王子食堂

いしや食堂

ラーメン
山岡家
福井大和田店

名古屋めしの新星・台湾まぜそばは、おろしニンニクを入れてよくかき混ぜて。

台湾まぜそば
はなび
福井店

伝統を守りつつ進化する、透き通るあっさりスープ。

屋台
いのちゃんラーメン

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

地元で愛され続ける、旧武生市の名物酒場。

SLAVE（スレイヴ）

食楽
当り矢

ダシの旨味が効いた、カレーラーメンが人気。

お食事ハウス
はら

和風ダイニング
和ん酒

本場から取り寄せた調味料を使った絶品唐揚げ。

中国台湾料理
萬福

おろしと山芋の食感が絶妙な旨さ。

たかせや

韓国家庭料理 焼肉
明洞

純鶏を使ったコクのあるラーメン。

中華料理
ふくりゅう軒

背脂たっぷりの、深い“コク”を味わう！

ラーメン
こく亭

あの「ベジポタ濃厚味噌」が
いつでも食べられるように！

味噌ラー
一二三
大宮店

無化調らぁ麺専門店
牟岐縄屋

Sea of JAPAN
彩波

時代と店主のアイデアを融合した、新しい中華料理に出会える店。

越前中華
花ひなたに咲く

黒マー油の香ばしさで、深い味わいを演出！

麺屋
暁

夜遅しっかりゴハンもOK！
片町で気軽に絶品中華。

ギョウザ・ラーメン
彩菜

リノベされたオシャレ空間で、シメの激辛らーめん。

いちろくらーめん
片町本通り店

家庭的な味でヘルシーな「おまかせ定食」。

Michi

100kgの豚骨を圧力寸胴で“鬼炊き”する！

鬼焚き豚骨らーめん
まくり屋

古城の街で味わう昔ながらの中華そば。

ながい

8番らーめん
御幸店

吉田食堂

親しみやすい味わいの麺類。

上海亭

オレンジの提灯が目印。
滋味深い、煮干し中華そば。

駅前中華そば
だるまや

麺の坊
もり伝

見た目にも美味しい中華メニューの数々。

九龍飯店

がっつり食べたい派に！ 激盛りを食べつくせ。

激盛らーめん
ゴリラ屋

コクしっかりでも匂い控えめ。飲み干せる一杯。

拉麺家
とんとん

ラーメンも餃子も炒飯も！ 組み合わせ自在で満腹。

旬菜麺茶屋
五目亭
新保店

江戸より続く老舗の味と技を堪能。

そば処
庄境屋

鶏の旨さを存分に味わえる、まさに“鶏づくし”な一杯。

麺屋
虜
とりこ

8番らーめん
小浜店

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

飲んだ後、無性に恋しくなる、昔ながらのあっさり中華そば。

くくる

ビールとも相性◎の、本格中華に舌鼓。

御園飯店

昔ながらの懐かしさが感じられる「中華そば」。

おけきん

“また食べたい”と思わせる、あっさりとした鶏清湯スープ。

中華そば
Ryo

屋台
てっちゃんラーメン
福井駅前店

敦賀の屋台通りに老舗ラーメン店が出店。

屋台
らーめんおかや

常に他店の注目を集める有名店。
豊かな風味とコクのスープ。

中華そば
一力

中津からあげ
渓
福井武生店

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

コラーゲンもたっぷり！ まろやか豚骨スープが旨い。

らーめん
岩本屋
やしろ店

中国料理
唐子

コラーゲンもたっぷり！
まろやか豚骨スープが旨い。

らーめん
岩本屋
敦賀木崎店

7種類から選べるうれしい定食。

中国料理
眠睐

長時間煮込んだ、鶏白湯スープが人気。

麺屋
源

ココナッツの香りがふんわり漂う、まろやかなラーメンは女子にぴったり。

麺屋
桔梗

罪深いニンニクの刺激がたまらない、衝撃の一杯に遭遇！

湯あがりだいにんぐ
さいさい

マイルドな味わいの炒飯が人気。

中華
あかね家

らーめん
福の神
学園店

名物も新作も！
鯖江の愛され中華が勢揃い。

冷凍中華自販機
御園飯店

国産鶏の炭火炙り焼と、自慢の鶏白湯らーめんを！

丸鶏本舗
つた屋

福地鶏の芳醇な香りと旨さが染みる。

屋台中華
まる