URALA
GOURMET LIBRARY

親しみやすい味わいの麺類。

上海亭

“キトキト”な旨みと香りの余韻が絶妙。

まほろば
鯖江店

お食事処
よ志元
本店

屋台ラーメン
松月

大きなポークピカタがのる、五目あんかけ入りチャンポン風。

餃子の珍万

8番らーめん
勝山店

8番らーめん
米松店

友食亭
あいびす

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

無化調らぁ麺専門店
牟岐縄屋

濃厚豚骨スープと極厚チャーシューが自慢。

麺屋
輝之介

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

おろしと山芋の食感が絶妙な旨さ。

たかせや

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

“また食べたい”と思わせる、あっさりとした鶏清湯スープ。

中華そば
Ryo

8番らーめん
小浜店

らーめん
福の神
学園店

福井らーめん
五目亭
福井駅前店

タイの定番料理 × 福井の海鮮。

タイ食堂
プーパッポン

行列が絶えない、至極の一杯。

自家製麺食堂。
鯖の江

福井で楽しむ本場博多の味は、ラーメン好きが足を運ぶ一杯。

博多らーめん
田中

野菜たっぷりラーメンは北陸のソウルフード。

8番らーめん
花堂店

新鮮若狭牛を炭火で。
ラーメンも人気の店。

炭火焼
モーモー亭

常に他店の注目を集める有名店。
豊かな風味とコクのスープ。

中華そば
一力

特製ミンチ肉の辛みとコクが、スープに溶け込む。

中華料理 飲茶食坊
龍楽園

ラーメン
山岡家
福井大和田店

越前おろしそば発祥の地で伝統の味を。

越前そば うどん坊
山むろ

研究を重ねて生まれた特製味噌ダレが決め手。

らーめん
ムラナカ

温泉街で伝統の味を守り続ける。

麺処
平野屋

完飲必至、リピート必至の濃厚担々麺が誕生！

美歓園
武生店

コラーゲンもたっぷり！ まろやか豚骨スープが旨い。

らーめん
岩本屋
やしろ店

中国料理
タイガ

あっさり系がクセになる真夜中の一杯。

元市場前屋台ラーメン
榎

本格志向の豚骨ラーメンと豊富な変わり種メニュー。

浜ちゃんラーメン

下町情緒あふれる店にリピーター多し。

中華料理
甲来

魚介豚骨つけ麺を、越前風にアレンジ！

中華そば
笹はら

餃子の王将
福井幾久店

8番らーめん
新保店

オープンからメニュー不変、値上げなしがポリシー。

あづまやラーメン

鯖江
魂心家

作り手のセンスが光る、極旨ラーメンを発見！

麺匠
麦之助

博多ラーメン専門店
幸ちゃんラーメン
福井店

130年目のリニューアルは、
足羽山名物が生まれる予感。

足羽山
ATARASHIYA

大食いさんいらっしゃい！
完食必須の二郎インスパイア。

ラーメン
池田屋
福井店

辛さの度合いが選べる人気の炒飯。

中華料理
ISSEI

リノベされたオシャレ空間で、シメの激辛らーめん。

いちろくらーめん
片町本通り店

中国料理
唐子

きっと行きつけにしたくなる、
素材と腕の良さが光る和食店。

気軽に和食
はせや

福井一の味噌ラーメンは中華料理店にあり?!

中華料理
甲来

コクしっかりでも匂い控えめ。飲み干せる一杯。

拉麺家
とんとん

自宅の車庫を改装した店舗。
本格手打ち蕎麦も人気。

二の宮ラーメン

かに喰亭
ますよね

地域と料理人の情熱が名物を作る。

炭火串焼き 串揚げ
一克

ワンコインでこの味わい、秘密は自家製麺にあり。

越前らーめん
塩てつ
小野谷店

満腹感を誘う鶏ガラ塩と、山盛りネギの絶妙コンビ。

しゅんしゅんめん

店主渾身の一杯を求め、ラーメン通が集まる。

らーめん
門

ココナッツの香りがふんわり漂う、まろやかなラーメンは女子にぴったり。

麺屋
桔梗

がっつり食べたい派に！ 激盛りを食べつくせ。

激盛らーめん
ゴリラ屋

ビールとも相性◎の、本格中華に舌鼓。

御園飯店

好みの味を自分流にアレンジ。

二番ラーメン
中津川店

手打ちそば＆ミュージック
sobar's

新鮮な魚介やこだわりの麺メニューが好評！

めん魚房
松月

寿司とラーメンの異色コンビが、実は好相性！

寿し
丹波や

こだわり満載の五目ラーメンをぜひ。

中華料理
峰龍

コラーゲンもたっぷり！ まろやか豚骨スープが旨い。

らーめん
岩本屋
福井本店

敦賀の屋台通りに老舗ラーメン店が出店。

屋台
らーめんおかや

豚骨と鶏ガラをベースにした、コク深い一杯にリピーター続出。

横浜家系ラーメン
英

未知なる味の台湾ラーメンに出会える！

台湾料理
福星

鶏の旨さを存分に味わえる、まさに“鶏づくし”な一杯。

麺屋
虜
とりこ

和風ダイニング
和ん酒

夜遅しっかりゴハンもOK！
片町で気軽に絶品中華。

ギョウザ・ラーメン
彩菜

長時間煮込んだ、鶏白湯スープが人気。

麺屋
源

漢方の存在が胃に優しく、体ぽかぽか。

中華飯店
九龍

リピーター続出中！ えび天カレーラーメン。

和食めん処
やっこ

本場から取り寄せた調味料を使った絶品唐揚げ。

中国台湾料理
萬福

とろみのあるこってりスープはまさに天下一の個性派。

天下一品
福井二の宮店

餃子や絶品中華が、夜中でも楽しめる人気店。

森餃子

炙りチャーシューの香ばしい旨みと極太麺。

らーめん
福の神
松岡店

名物も新作も！
鯖江の愛され中華が勢揃い。

冷凍中華自販機
御園飯店

全国に名を轟かせる名店の味を、鯖江だけのメニューでいただく！

RAMEN W
SABAE

待ってでも食べたい！
行列のできる超人気屋台。

屋台
池田屋ごんちゃん

ベテランの初心が味に出る。通もうなる納得の美味しさ。

屋台
福ちゃんラーメン

食楽
当り矢

あの「ベジポタ濃厚味噌」が
いつでも食べられるように！

味噌ラー
一二三
大宮店

目で見て香りも楽しめる！
ライヴ感満載の焼きそば専門店。

焼きそば専門店
金波

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

らぁ麺食堂
Ｗ

コクとあっさり感が同居した極上のスープ。

屋台
まごころ

このラーメンにメロメロ！
有名店の味を福井で味わえる幸せ。

RAMEN W
〜庄の×ど・みそ〜

元祖刻みチャーシューがとっておきのスープ、麺とよく絡む。

ラーメン大市

手間ひまかけたタレとスープ作りが生む絶品メニュー。

らーめん世界
福井敦賀店

地産地消を意識した中華料理はオリジナルの味も。

キッチン
天山

中華そば 担々麺
ぽじや

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

絶妙な味の足し算！
花らっきょ×ラーメン。

道の駅みくに
ふれあいパーク三里浜

ピリケンラーメン
エルパ店

家庭的な味でヘルシーな「おまかせ定食」。

Michi

エビを使った主人自慢の逸品。

中華料理
東鳳閣

オーロラ

老舗の味噌屋とコラボした、最上級のラーメン。

多弐家