URALA
GOURMET LIBRARY

老舗の名店ならではの、
福井の旬を楽しむ贅沢。

寿し割烹
八重

全力のおもてなしで、振る舞う絶品料理。

和Dining
ひで味

旬の味覚、手作りの心和む味を堪能。

四季の手料理
喜久屋

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

新鮮な海の幸と、旨い肉料理に舌鼓。

お料理
まさ季

落ち着いた和の空間で楽しむひと時。

和食・茶房
養浩館

野菜不足とくつろぎ不足に効く、身体と心に優しい安らぎ空間。

cafe & lunch
ここる

五感で味わう食のエンターテイメント。

料亭
季の蔵

新鮮さ、旬にこだわった料理が自慢。

割烹
三軒茶屋

食の好奇心が刺激される、あの美食空間が移転でさらに躍進！

旬香逎燈
煙や

大将の料理に女将の酒。
味の深さが会話を弾ませる。

味工房
咲良

隠れ家の個室で、旬の味わいと非日常に酔う。

酒彩
雁ぐらし

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

越前市の魅力を伝えてくれる、
演出してくれる極上の宿。

料理旅館
京よろず

毎朝市場で仕入れる、新鮮な旬の味覚を。

割烹
くつ呂木

バリエーション豊富な個室で、思い思いの夜時間を過ごす。

和びさび
TONYA

余裕のあるカウンターでヘルシーな一皿を。

ひより

福井駅前で味わう老舗のこだわり寿司。

仁平寿司

“大人ゴコロ”に響く、心地良い宴の空間。

京町家
萬會

和と伊の美味を、もっと気軽で小粋に。

料理と酒
栄次

はしりから旬、旬から名残へ食を通じ、四季の変化を知る愉しみ。

御料理
太喜

食べることがもっと楽しくなる、遊び心の詰まったアイディア料理。

小料理
あさ川

静寂の中に佇む、隠れ家的名店。

ゆとりの館
みょうがの里

落ち着いた木づくり空間で、旬の料理とお酒を堪能する。

味ごよみ
晴天

料理も酒も充実のラインナップ！
「アナタ好み」がきっとある。

御料理
味真乃

福井の恵みと、食と酒を心和む空間で。

越前の幸と喜びの酒
前田屋 いちりん

福井の風土や料理人の想いが宿る、
和食の神髄「茶懐石」をゆるやかに愉しむ。

むつのはな

器の中に四季を感じる、完全予約制料亭。

小西亭

主人の実直な性格が、繊細な季節の料理に現れる。

和食処
くしかわ

地物、天然物にこだわった料理でおもてなし。

鮮魚と旬の店
てらしま

モダンな空間で四季折々の多彩なメニューをいただく。

七季の宴
さかな囃子
大和田店

こだわりの味と旨い酒で、のんびりと。

和旬菜
七宝家

季節の釜飯も絶品！ 福井の老舗和食処。

和食処
かばた

上質素材でつくる美味を盛りだくさんに楽しめる。

いろりや折折

旬の味を見極めて、素材の味を生かす料理が絶品。

美味料理
甚兵衛

店主の探究心が生む、多彩な創作和食に夢中。

暖家 笑食 楽酒
はなみや

ドキドキしながら食す珍魚に、お腹も好奇心も満たされる。

和洋膳
茶の花

食通も唸る、完全予約制の名店。

懐石
かどの

旬の魚介を楽しむ、隠れ家ランチ。

旬彩和厨
馬場

日本海の幸、魚介の旨みたっぷりメニューが好評。

和風レストラン
岸

三国で水揚げされた、新鮮な魚介を堪能。

越前三国
川喜

季節の移ろいとともに“趣味”を食らう。

御料理
一燈

きっと行きつけにしたくなる、素材と腕の良さが光る和食店。

気軽に和食
はせや

福井の地魚で作る、地中海&日本料理の共演。

和食と地中海
職人二人

ホッと落ち着く、おふくろの味。

弁圭

ジャンルにこだわらず「美味しい」にこだわる、主人のファン多し。

魚介厨房
なか路

ほっこりと心があたたまる、ヘルシーで優しい味わい。

味和居処
一季

世界レベルの味を『開花亭 sou-an』で楽しむ。

開花亭 sou-an

老舗旅館で技を磨いた主人が作る、驚きの一品。

小料理
にしばた

妥協しない出汁のこだわりが味の決め手となる。

斎門

新鮮な魚介を使った一皿を、おススメのワインと愉しむ。

四季食彩
浜照

揚げたて天ぷらと、腕によりをかけた一品料理でおもてなし。

天婦羅・お食事処
宝珠

全室個室の心地良さ。『馬乃屋』2号店。

和と酒
馬乃屋
木田店

気がおけない友人と足を運びたい、和みの空間。

蔵の辻
三河屋

茶懐石は、一期一会の「食せる美術館」。

茶懐石
佳秀

和旬
いわもと

板長が釣って獲って料理。
自然の味を生かす一品。

季節料理
紀

気軽な食事からコース料理まで、多種多様に。

御料理
ぬ乃家

いつもにぎわう繁盛店で、つながる人と人との縁。

ご縁で囲む粋な宴
えんや

お忍び空間で味わう、和洋中の共演。

美食 恵長庵
まんもと

心温まる、四季折々のおもてなし。

寿恵広

旬を見極め最も美味しく料理を提供する老舗のこだわり。

長者町
いわし屋

妖艶な佇まいと、本格握りが自慢の新・美食空間が誕生。

L@ZO（ラソ）

日本の四季、伝統文化を感じる浜町流おもてなし。

浜町
日々

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

良い店を知り尽くした、大人が通う極上店。

一品料理
四十萬

伝統や文化、季節が息づく上質な空間。

越前がに・旬のお料理
らでん

繊細な小物使いに季節を感じる。

鎌清別館
立葵

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

喧騒を忘れ、心づくしの旬のご馳走を味わう幸せ。

飲み処 食べ処
季楽

京ばんざいと旨い日本酒で、心も体もほっこりする夜ご飯を。

季ノ肴と京ばんざい
よしかわ

手間ひまかけて作る逸品を、おいしいお酒とともに。

割烹
大西

本格料理を時間制限のないブッフェで堪能。

バードグリーンホテル・レジーナ Restaurant
Ducale（ドゥカーレ）

ピチピチの魚を使った料理や名物のトンカツが人気。

郷土料理・とんかつ
谷口や

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

割烹
山海

“美味しい和食”のちょうどよさがここにある。

旬味和膳
白扇

懐かしい味わいの料理で今夜も一杯。

小料理
ゆずりは

著名人も愛する、路地裏の隠れた名店。

みどり屋

新感覚のメニューに出会える、大人のための上質な美食空間。

和イタリアン
ゆう

老舗仕込みの技と、自らの思いを割烹に。

ご馳走
純

できたて・あげたての、愛情料理でおもてなし。

大衆割烹
蕗

片町の奥座敷で、和食一筋の職人の味を楽しむ。

割烹
武

普段使いできる気軽さがうれしい、新しい和食のカタチを発信。

酒肴
コブ

3,4代目が手掛ける、新時代の和食。

御料理
甚 まえ川

大人の空間でゆったり、四季の味を満喫する。

和らぎ旬菜
こま吉

浜町で体感する、和の四季折々のおもてなし。

旬味
泰平

会席スタイルの料理で、季節の移ろいを感じる。

わらび別邸

食通や常連客にも愛される小料理屋。

季節のお料理
加寿美

見えるところは時代に合わせ、見えないところに手間をかける。

京風庵
芳家

彩りと味に旬が活きる、正統派和食を気軽に。

四季遊菜
季寄
片町店

本格和食を堪能するならココで決まり！

食楽
おきた

骨董好きな女将が取り持つ、良質の縁。

酔郷
あら井

魚屋さんの料理屋で、季節を感じる逸品を。

喜楽家