URALA
GOURMET LIBRARY

その日の気分に合わせた席で、思い思いの“自分時間”を過ごしたい。

cachette

絶景とともにいただく、本格的な活魚懐石。

海香の宿
波華楼

料理屋
みや﨑

東尋坊の入り口で、海鮮丼、新鮮魚介を満喫！

海鮮お食事処
夕なぎ

“だんなし”な、海の幸満載の御膳。

レストラン
源治

手間隙かけて作られる、こだわりの逸品。

すし半

店主の探究心が生む、創作メニューが大人気！

男の居酒屋

贅を尽くした料理をお得に楽しめるランチがおススメ。

小絹寿司

著名人も愛する、路地裏の隠れた名店。

みどり屋

美味しさのその先を行くこだわりと情熱。

ブラ・ド・メール

食通も唸る、完全予約制の名店。

懐石
かどの

ゆったりとした空間で味わえる名店のうなぎ。

うなぎや

お忍び空間で味わう、和洋中の共演。

美食 恵長庵
まんもと

プリプリもつ鍋と若狭牛、海鮮を贅沢に楽しめる。

暖らん酒場
八や

地元の銘酒とともに、旬魚を存分に味わう。

味処
源太

全国からファンが押し寄せる
名物イカ丼。

ドライブイン
よしだ

全部屋が海に面した贅沢空間！

越前がにと活魚料理の店
樽海

アツアツ、茹でたての越前ガニを食す！

かねとも水産

活かに専門の宿
山根屋
YAMANEYA

鮮度抜群の料理と選りすぐりの酒、一新された空間でしっとりと味わう。

馳走
えん

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

漁師から仕入れる魚介は、リピーター続出の旨さ。

旬菜鮮魚と炭火焼
おいで康

魚も、肉も、居酒屋料理も、
いろんな「旨い！」が集う一軒。

寿司居酒屋
かんきち
武生楽市店

旬を見極め最も美味しく料理を提供する老舗のこだわり。

長者町
いわし屋

漁師の宿
五郎左衛門

浜町で体感する、和の四季折々のおもてなし。

旬味
泰平

期待を裏切らない美味しさと、新鮮な刺身が自慢の店。

海鮮仕事人
あいろん侍

生きたままさばく、ピチピチ刺し盛りに感動。

海の幸 食処
えちぜん

ただ一軒の特別な空間。
ここは天上レストラン。

レストラン
安土山

若狭湾の新鮮な海の幸を、女将さんの愛情とともに。

魚処
定吉

旬のネタとシャリが見事にマッチ。
伝統を受け継ぐ寿司の味。

弥助寿司本舗

県外リピーターも多い、一人でも楽しめる隠れ家。

あかつき

料理旅館
いまい

たまにはちょっとリッチに！
寿司&ふぐのファミリーコース。

花城
与三郎寿司

できたて・あげたての、愛情料理でおもてなし。

大衆割烹
蕗

民宿
なかじま

炊き立ての釜めしで美味しいおもてなし。

釜めし専門店
釜蔵

旬の魚を地元ならではの料理でもてなす穴場的食堂。

魚屋さんの食事処
こまつ亭

シェフの目利きで選ぶこだわりの魚介を堪能して。

Panier（パニエ）

浜町に誕生した新ジャンルの食空間、
「和華蘭料理」とはいかに!?

楽tei
なか田”

すし 季節料理
鮨一

大きな生簀を設け、いつでも新鮮な海の幸を。

いけす割烹
雅

何から何まで地産地消のこだわり！

味処
けやき

鮮度抜群の魚介、海鮮丼が美味い市場内の食事処。

海鮮処
群青

旬の魚介の美味しさを引き出す、
親子二代・職人のこだわり。

幸寿し

越前海鮮処
蟹かに亭
水仙ランド店

水揚げしたばかりの新鮮なサバが食べられるのは、全国でもここだけ！

SABAR
小浜田烏店

海の幸を多彩に投入。想いが詰まった贅沢丼。

江戸前天丼・海鮮丼
どんと屋

目の前に広がるサンセットビーチとともに、旬の魚介を堪能。

みくに隠居処

漁師町の名物が盛りだくさん。
鮮度と味に間違いなし！

お食事処
かねいち
道の駅店

リピーター増加中の、ふらり立ち寄れる隠れ家！

なごみダイニング
和が家

お食事処
やまふじ

ボリュームたっぷりの“男めし”を求めて市場へ！

お刺身処
五右衛門

地の素材を使った自慢の料理と、旨い酒に出会える街の居酒屋。

想作居酒屋
SEI

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

目利きの二代目が選んだ地魚の握りを、
港町敦賀で味わう。

寿し
丸勘

浜焼き
ようちゃん

多くの家族と食通が通う、
人情あふれる老舗寿司店。

松寿司
総本店

鮮魚店直営！
ぷりぷりの甘エビが自慢の食事処。

御食事処
はまさか

ひと箸、ひと箸に敦賀の恵みと歴史を感じさせる美麗なる海鮮丼。

敦賀魚河岸 海鮮丼
うお吟

こだわりの魚料理に出会える、市場のお食事処。

お食事
喜多亭

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

プレミアムな料理、酒、時間を約束してくれる店。

港ダイニング
しおそう
本店

くつろぎの宿
潮富荘

若狭湾を眺めながら、朝採れの新鮮魚介を。

食彩
ごえん

鮮度抜群の魚介・鉄板料理が味わえる美食空間。

和食と鉄板料理
美くに

唯一無二の味に出会える、大野のフレンチレストラン。

ビストロ
シャルム

ロケーションと味が自慢！
開放感たっぷりのテラス席。

アクティブハウス越前 展望レストラン
ブルーシー

ジャンボさに感動！
高浜唯一の寿司店。

紫水

福井の地魚で作る、地中海&日本料理の共演。

和と地中海
職人二人

憩い処
みなみ

敦賀に来たら、やっぱりさかな街！

日本海さかな街

料理旅館
なが田

一皿で敦賀の魅力を発信する、イタリアンレストラン。

Sogno-Poli

これ以上ない素材で提供するこだわり寿司。

寿司・割烹・ふぐ料理
鮨長

食べることがもっと楽しくなる、遊び心の詰まったアイディア料理。

小料理
あさ川

海の幸を心ゆくまで堪能できる、ワンランク上の美味しさ。

海鮮茶屋
五右ェ門

魚菜料理
出みせ

全室完全個室で最大60名収容の部屋も完備。

個室居酒屋
ぼんた横丁

食事処
ゆき

越前の幸・旬の鮮魚にこだわり。

勇寿し

ゆったりとした時間が流れる、行きつけにしたい食空間。

ほろよい厨房
椿屋

素材の魅力を最大限に表現した、公園近くのやさしいフレンチ。

Simply French
Tandre

福井の旨いもん、美酒に出会える話題の食空間。

寿司居酒屋
かんきち
福井駅前店

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

福井の食と文化の粋を楽しむ
洗練された寿司店が誕生。

すし
吉正

若狭の宿
きよや

食材が料理に変わる瞬間を感じられる、粋な味と空間。

旬彩酒坊
禅や

網元の宿
あお来

昭和47年から続く地元店。
常神の恵みを海鮮丼に。

コーヒー＆和キッチン
やまだ

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

鮮度と活気に自信あり！
駅前の元気一番店。

ろばた焼
弥吉
駅前店

海を眺めて、新鮮な魚介を手頃に味わう贅沢！

亀島亭

店長がせりで落としたネタと、自家製メニューへのこだわり。

くるくる寿司
ほがらか亭

贅沢なランチの時間が過ごせる、海辺のお宿内に誕生した美食空間。

北陸
美矢庵

絶景食堂で味わう御食国・小浜の味覚。

レストラン
海幸苑

名古屋コーチンから三国の魚介まで扱う店。

とんぼ

ブランド地鶏の焼鳥と、地魚の旨味を堪能。

居酒屋
竜の髭

料理宿
やまざき