URALA
GOURMET LIBRARY

旬味、銘酒、活気が揃う、人気居酒屋。

旬菜鮮魚と旨い酒
わらび
鯖江店

鮮度抜群の魚介・鉄板料理が味わえる美食空間。

和食と鉄板料理
美くに・美生

鮮度抜群の魚を食べたい！ 買いたい！
なら迷わず『丸松』へ。

鮮魚
丸松

食べることがもっと楽しくなる、遊び心の詰まったアイディア料理。

小料理
あさ川

カラダをつくる“食”のことをしっかり考えた、優しいレストラン。

畝来
-ウラ-

魚、酒、蕎麦。全てが旨い人気店。

和と懐石
光夏

地元の銘酒とともに、旬魚を存分に味わう。

味処
源太

ゆったりとした時間が流れる、行きつけにしたい食空間。

ほろよい厨房
椿屋

店主こだわりの、最高級カニ料理に通も唸る！

蟹かに亭

獲れたての新鮮魚介類で、漁師町の家庭の味を提供。

浜のママーズレスト
おっかや

ただ一軒の特別な空間。
ここは天上レストラン。

レストラン
安土山

東尋坊で味わう絶品カニ料理。

やまに水産

炊き立ての本格釜飯と、本場のみそ煮込みうどん。

釜めし
王将

プレミアムな料理、酒、時間を約束してくれる店。

港ダイニング
しおそう
本店

三国で水揚げされた、新鮮魚介づくしの料理。

割烹
西むら

自慢の福井の旬を、店と弁当で味わえる。

割烹
間海

三国の地で食するに、意味がある一品と出会う。

料理茶屋
魚志楼

絶対にもう一度行きたくなる、三国の魅力がたっぷりの店。

KAMOME

心もおなかも大満足の、海沿いにあるほっこりカフェ。

お座敷カフェ
なかがわ

遠くから足を運んででも食べたい寿司。

喜八鮨

たまにはちょっとリッチに！
寿司&ふぐのファミリーコース。

与三郎寿司

“おもてなし”の心を込めた、王道フレンチ。

ユアーズホテルフクイ フレンチレストラン
ボヌール

期待を裏切らない美味しさと、新鮮な刺身が自慢の店。

海鮮仕事人
あいろん侍

うまい若狭ふぐの味にリピーターも。

漁師の宿
なかい

天然ものへのこだわりが、美味しいひと時に。

味・
一休

越前・若狭の海の幸、山の幸を美味しく。

季節料理
上昇

お昼も夜も楽しめる、ヒミツにしたいほっこり食堂。

まちDeli
かくれわ食堂

目利きの二代目が選んだ地魚の握りを、港町敦賀で味わう。

寿し
丸勘

絶好のロケーションで、絶品の海鮮丼を味わえる。

岬茶屋
花のゆめ

宮崎と福井の“食”がさらにパワーアップ！

宮崎地鶏と福彩の四季
喜鶏屋

市場直送の美味と酒、活気と賑わいに酔える店。

大衆海鮮酒場
たら福

海の幸を多彩に投入。想いが詰まった贅沢丼。

江戸前天丼・海鮮丼
どんと屋

三国港から届く新鮮な魚介が味わえる店。

旬鮮酒楽
ゆるり

美味しさのその先を行くこだわりと情熱。

ブラ・ド・メール

“だんなし”な、海の幸満載の御膳。

レストラン
源治

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

何から何まで地産地消のこだわり！

味処
けやき

生きたままさばく、ピチピチ刺し盛りに感動。

海の幸食処
えちぜん

地元の“美味しいもの”を活かした一皿。

昇力

全室完全個室で最大60名収容の部屋も完備。

個室居酒屋
ぼんた横丁

東尋坊の入り口で、海鮮丼、新鮮魚介を満喫！

海鮮お食事処
夕なぎ

香ばしい炭火焼とビールで乾杯!!

地魚・鶏と旨酒家
ひろけん
北四ツ居店

店長がせりで落としたネタと、自家製メニューへのこだわり。

くるくる寿司
ほがらか亭

福井の旨いもん美酒に、出会える話題の食空間。

遊食楽呑
かんきち
武生楽市店

唯一無二の味に出会える、大野のフレンチレストラン。

ビストロ
シャルム

旨い料理と旨い酒でお馴染みの店。

地魚・こだわり家
ひろけん
成和店

大自然に囲まれた宿で、美味と名湯を楽しむ。

レストラン
和泉

雄大な日本海の景色と、旬の海鮮が味わえる三国の食事処。

お食事処
田島

福井の味と旬にこだわる料理民宿。

越前三国料理民宿
かに久
割烹西むら

福井駅前で味わう老舗のこだわり寿司。

仁平寿司

その日の気分に合わせた席で、思い思いの“自分時間”を過ごしたい。

cachette

若狭湾の新鮮な海の幸を、女将さんの愛情とともに。

魚処
定吉

最高のロケーションでカニ三昧！

越前
雲海

目の前に広がるサンセットビーチとともに、旬の魚介を堪能。

みくに隠居処

福井の地魚で作る、地中海&日本料理の共演。

和食と地中海
職人二人

旬の魚を地元ならではの料理でもてなす穴場的食堂。

魚屋さんの食事処
こまつ亭

ボリュームたっぷりの“男めし”を求めて市場へ！

お刺身処
五右衛門

新鮮な越前の地魚を、四季折々の味で提供。

魚・味・創・房
のの庵

米・酢・醤油のバランスが、福井の魚とベストマッチ。

廻転寿司
海鮮アトム
幾久店

吟味した食材で、一期一会のおもてなし。

旬彩割烹
吟楽

越前の幸・旬の鮮魚にこだわり。

勇寿し

地の素材を使った自慢の料理と、旨い酒に出会える街の居酒屋。

想作居酒屋
SEI

自然豊かな池田町で限定グルメをいただく。

ファームハウス
コムニタ

はじめての食べ方や飲み合わせの提案が楽しい。

くいしん坊

三国で水揚げされた、新鮮な魚介を堪能。

越前三国
川喜

“全国No.1評価”を生む、アイディアとこだわり。

かんぽの宿 福井

魚屋さんの料理屋で、季節を感じる逸品を。

喜楽家

会席スタイルの料理で、季節の移ろいを感じる。

わらび別邸

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

鮮度抜群の地魚と銘酒、手間ひまかけたおばんざいで粋な一夜を。

一ken家

旨い魚と地酒を味わう、路地奥の小さな隠れ家。

肴菜屋
いろは、

鮮度抜群の魚介、海鮮丼が美味い市場内の食事処。

群青

世界レベルの味を『開花亭 sou-an』で楽しむ。

開花亭 sou-an

お袋の味、福井の味。
カラダに染み入る味を。

味処
おたん

福井地酒 vs 全国地酒70種！
大人の味覚、旨い酒と魚。

さかな厨房
汐彩

カニ・フグ、鮮魚店直営だから新鮮さは折り紙つき！

魚平

活きガニも楽しめる、魚屋さん直営の新鮮さがウリ！

地魚料理
まるさん屋

45年間変わらない“地産地消”の居酒屋。

味処
庄屋

一皿で敦賀の魅力を発信する、イタリアンレストラン。

Sogno-Poli

食材が料理に変わる瞬間を感じられる、粋な味と空間。

旬彩酒坊
禅や

港町でお得に寿司三昧ランチを。

廻転寿司
三国港

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

三国の旬が散りばめられた絶品ちらし寿司。

江戸前
亀平寿司

絶景とともにいただく、本格的な活魚懐石。

海香の宿
波華楼

上質素材でつくる美味を盛りだくさんに楽しめる。

いろりや折折

福井県産へのこだわり、生産者の想いが伝わる逸品。

Les
Queues

できたて・あげたての、愛情料理でおもてなし。

大衆割烹
蕗

自分好みの刺し盛りオーダーで大満足！

活魚・炭火・天婦羅
生け簀の甲羅

食通も唸る、完全予約制の名店。

懐石
かどの

料理旅館
かねとも

旬の魚介の美味しさを引き出す、親子二代・職人のこだわり。

幸寿し （幸寿司）

人と人、旨い料理と酒、素敵な“縁”が生まれる酒場。

居酒屋
えんの樹

大野の滋味がたっぷり詰まった、美味と居心地の良さに癒される。

うおまさcafe

越前ガニや定置網漁で獲れた、鮮度抜群の魚を提供。

魚屋の喰い処
まっ田

季節ごとの最高を届ける、氣比神宮前の割烹料理店。

御影堂前 お料理
やまとも

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

旬味、銘酒、活気が揃う、人気居酒屋。

旬菜鮮魚と旨い酒
わらび
片町店

市場に出向き仕入れる珍しい魚を豪快にてんこ盛り。

酒蔵
どん茶屋

ついつい長居してしまう、“我が家”感覚の店。

地魚・鶏と旨酒家
ひろけん
大野店

安い・旨い・心地よい！
三拍子揃った人気隠れ家。

肴や
千