自家製麺 おすすめ 116軒

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。
[嶺南/敦賀市][和食/うどん・そば]千成そば
#蕎麦 #自家製粉 #自家製麺 #ソースかつ丼 #定食
こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。
[福井/北部][和食/うどん・そば]蕎麦
やすたけ
#十割蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #天ぷら #厚揚げ #へしこ
「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。
[丹南/越前市][和食/うどん・そば]そば蔵
谷川
#十割蕎麦 #自家製粉 #自家製麺 #おろしそば
こだわりを探究し続ける、知る人ぞ知る隠れた名店。
[福井/南部][和食/うどん・そば]そば処
裕心
#蕎麦 #自家製麺
日本料理の経験を生かし、ダシや素材にとことんこだわり。
[嶺南/敦賀市][和食/うどん・そば]蕎麦処
竹もり
#蕎麦 #自家製麺 #天ぷら #地野菜
コシのある手打ちうどんと風味豊かなそばを。
[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]手打ちうどん
新富
#うどん #蕎麦 #自家製麺 #天ぷら
かきあげ天は迫力満点!
進化し続ける老舗そば屋。
[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]そば処
盛安
#蕎麦 #自家製麺 #天ぷら #老舗 #創作
極上のそば。真髄はその真摯な姿勢にあり。
[丹南/越前市][和食/うどん・そば]森六
#十割蕎麦 #自家製粉 #自家製麺 #おろしそば
横浜中華街で人気の味を福井でも。
[福井/東部][各国料理/中華・中国料理]中国料理
本店栄龍
#中国 #広東料理 #点心 #中国茶 #自家製麺
食べごたえのある、完全手打ち平打ち麺で。
[福井/南部][和食/うどん・そば]こはく庵
#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #焼き鯖 #カレー #うどん
和牛すき焼きが口コミで話題!
そばとお肉が魅力のお店。
[福井/南部][和食/うどん・そば]音市楼
かくれ庵
#蕎麦 #自家製麺 #すき焼き #しゃぶしゃぶ #古民家 #個室
「福井人で良かった」と笑顔になれる粋な蕎麦処。
[福井/北部][和食/うどん・そば]手打ち蕎麦
ふじ田や
#蕎麦 #おろしそば #ソースかつ丼 #もてなし #自家製麺
地元産そば粉にこだわり、手打ちする二八そば。
[福井/北部][和食/うどん・そば]そば処
まる八
#蕎麦 #自家製麺
何度も食べたくなる、本格イタリアン。
[福井/北部][洋食/イタリアン]Ristorante
iL bosco(イルボスコ)
#イタリア #パスタ #ピザ #自家製麺 #若狭牛
老舗仕込みの技と、自らの思いを割烹に。
[福井/片町][和食/和食]ご馳走
純
#和食 #創作 #コース #地酒 #カウンター #若狭牛 #吉川なす #おろしそば #自家製麺 #くじら
片町の隠れ家で「ほっ」と心和む、手打ちそばとおばんざいを。
[福井/片町][飲み処/スナック・ラウンジ]柚子GOHAN
7PIN
#蕎麦 #自家製麺 #大皿料理 #バー
手打ちそば
どうせき
#おろしそば #自家製麺 #ソースかつ丼 #醤油カツ丼 #テイクアウト
コシのある自家製法のうどんと、天然ダシの相性が抜群!
[福井/東部][和食/うどん・そば]こんぴら亭
本店
#うどん #蕎麦 #丼 #定食 #自家製麺
大野産100%の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。
[奥越/大野市][和食/うどん・そば]そば処
福そば
本店
#十割蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #九頭竜まいたけ
製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。
[奥越/勝山市][和食/うどん・そば]手打そば
八助
#蕎麦 #自家製粉 #自家製麺 #おろしそば
美しいビジュアルに釘付け、毎日手打ちする絶品パスタ。
[嶺南/敦賀市][洋食/イタリアン]RISTORANTE
CALDO(カルド)
#イタリア #パスタ #自家製麺 #若狭牛 #せいこがに
細かなこだわりに、主人のそばへの想いが伝わる。
[丹南/鯖江市][和食/うどん・そば]越前そば処
二男坊
#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #天ぷら
二八の手打ち蕎麦、そばアイスも絶品。
[奥越/大野市][和食/うどん・そば]めん亭
いろは栄
#蕎麦 #自家製麺 #アイス #醤油カツ丼
そば処
栄庵
#おろしそば #自家製麺 #ソースかつ丼 #お好み焼き #定食 #食堂
そばの郷
池田屋
#おろしそば #自家製麺 #ぜんざい #座敷 #景観 #大盛り
大食いさんいらっしゃい!
完食必須の二郎インスパイア。
[福井/北部][各国料理/ラーメン・餃子]ラーメン
池田屋
福井店
#ラーメン #大盛り #ボリューム #自家製麺 #学生
手打ちそば
あぜ川
#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #精進料理 #ごま豆腐
美しい緑の中でいただくそば。
[奥越/永平寺町][和食/うどん・そば]永平寺の館
雲粋
#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #ソースかつ丼 #ごま豆腐
洗練された粋なもの、それが本当の蕎麦。
[福井/南部][和食/うどん・そば]蕎麥処
おおくぼ
#蕎麦 #自家製麺 #更科そば #隠れ家
手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。
[福井/片町][和食/うどん・そば]越前そば
見吉屋
#蕎麦 #自家製麺 #かつ丼 #おろしそば
湯がきたての手打ちうどん目当ての常連客多数!
[奥越/大野市][和食/うどん・そば]手打ちうどん
真邑
#うどん #自家製麺 #ランチ #醤油カツ丼
行列が絶えない、至極の一杯。
[丹南/鯖江市][各国料理/ラーメン・餃子]自家製麺食堂。
鯖の江
#ラーメン #自家製麺 #隠れ家
余分なものは加えず、そば本来の旨さを味わえる。
[嶺南/小浜市][和食/うどん・そば]そば処
つゆよし
#蕎麦 #自家製麺 #無添加 #おろしそば
香り高い丸岡産そばの味を味わってほしい。
[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]丸岡二八そば
大宮亭
#蕎麦 #自家製粉 #自家製麺 #おろしそば #宴会
素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。
[丹南/南越前町][和食/うどん・そば]本手打そば
好好庵
#蕎麦 #おろしそば #自家製麺 #日替わり #定食 #ランチ
絶品そばメニューに県内外からファンが集う!
[奥越/永平寺町][和食/うどん・そば]けんぞう蕎麦
#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #激辛 #ソフトクリーム
誰もが納得する
そばの味とボリューム感。
[丹南/越前市][和食/うどん・そば]麺房
いせや
#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #定食 #ボルガライス
池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。
[丹南/池田町][和食/うどん・そば]秘伝越前流手打ちそば
水車
#蕎麦 #自家製粉 #自家製麺 #おろしそば
本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。
[丹南/越前市][和食/うどん・そば]そば処
和た里
#蕎麦 #自家製麺 #郷土料理 #座敷 #おろしそば
そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。
[奥越/大野市][和食/うどん・そば]手打ちそば・うどん
ゑびすや
#蕎麦 #うどん #自家製麺 #醤油カツ丼
手打十割
六助
#十割蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #古民家 #座敷
越前めん処
いろは本店
#おろしそば #ラーメン #ボルガライス #食堂 #自家製麺
こだわりの手打ち蕎麦はもちろん、
ガレットも楽しめる蕎麦カフェ。
[嶺南/敦賀市][和食/うどん・そば]マツニタカ
#蕎麦 #カフェ #自家製麺 #ガレット #クレープ
永平寺手打ちそば
てらぐち
#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
ツルツルなめらかで美味いおろしそば!
[丹南/越前町][和食/うどん・そば]そば処
やまぼうし
#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
手打ちの十割そばと歴史ある伝統料理。
[丹南/鯖江市][和食/うどん・そば]麺めん処
聴琴亭
#十割蕎麦 #自家製麺 #空間 #景観 #古民家
大正時代の息吹を感じる空間で、今庄の郷土料理を味わおう。
[丹南/南越前町][和食/和食]古民家れすとらん
しげじろう
#蕎麦 #自家製麺 #郷土料理 #古民家
門前
井の上
#十割蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #ソースかつ丼 #精進料理 #ソフトクリーム
どこか懐かしく、あたたかさが漂う味。
[丹南/南越前町][和食/うどん・そば]蕎麦
ふる里
#蕎麦 #自家製麺
足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。
[福井/南部][和食/うどん・そば]伝統の味・石びきそば
木の芽屋
#蕎麦 #自家製粉 #自家製麺 #おでん #景観 #ペットOK
土・日、祝日しか味わえない、そばの理想を求めた味。
[奥越/勝山市][和食/うどん・そば]石挽き蕎麦
好太郎
#自家製粉 #自家製麺 #十割蕎麦 #隠れ家
機会を一切使わない、こだわりの純手打ち。
[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]谷川製めん所
#うどん #自家製麺
お店に足を運ぶ理由は名物グルメ、それとも看板女将?!
[福井/大和田][和食/食事処・丼]あらや食堂
#うどん #蕎麦 #自家製麺 #牛すじ #早朝営業
細麺で喉ごしの良い、“二八”のおろしそば。
[福井/北部][和食/うどん・そば]手打蕎麦
とらい
#蕎麦 #おろしそば #自家製麺
最大35名収容の座敷で大人数の宴会もOK!
[福井/東部][和食/うどん・そば]西村屋
本店
#蕎麦 #おろしそば #自家製麺 #座敷 #宴会 #醤油カツ丼
Bar
大和
#酒場 #おろしそば #自家製麺 #音楽 #生演奏 #深夜営業
守り続けられたスープと自家製細麺が味の決め手。
[福井/福井駅][各国料理/中華・中国料理]福林軒
#中華 #ラーメン #自家製麺
今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。
[丹南/南越前町][和食/うどん・そば]そば師
忠兵衛
#十割蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #ジビエ #井戸水 #Wi-Fi
アンティーク、珈琲、器にオヤジ。
森の隠れ家にある素晴らしき世界。
[坂井/あわら市][喫茶・甘味/カフェ]Cafe
コトノハ
#古民家 #空間 #コーヒー #蕎麦 #自家製麺
ほっこりと心があたたまる、ヘルシーで優しい味わい。
[福井/東部][飲み処/居酒屋]味和居処
一季
#和食 #蕎麦 #自家製麺 #ハンバーグ
自慢の「塩そば」で客を唸らせる。
[丹南/池田町][和食/うどん・そば]そば処
一福
#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #塩 #地野菜
越前つるきそば
四ッ居店
#おろしそば #食べ放題 #自家製麺 #うどん #ソースかつ丼 #ぜんざい #座敷
そば割烹
よいん
#十割蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #コース #豆乳
静かな隠れ里で味わう“幻のそば”。
[福井/西部][和食/うどん・そば]千合そば
向山洞
#蕎麦 #自家製麺
手間暇かけて作られる、生パスタは食感が自慢。
[福井/北部][洋食/イタリアン]気軽なイタリア料理 トラットリア
BENE (ベーネ)
#イタリア #パスタ #生パスタ #自家製麺
誰からも愛される、そばを気軽に楽しんで。
[福井/北部][和食/うどん・そば]そば処
のぼりと
#蕎麦 #丼 #自家製麺
地元の人に愛される、町のおそば屋さん。
[丹南/越前市][和食/うどん・そば]手打そば
みやもと
#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #天ぷら
手打ちそば&ミュージック
sobar's
#酒場 #音楽 #蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
辛味を効かせた、越前おろしそば。
[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]越前生手打ちそば処
つう
#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
ワイン片手に、素敵なイタリアンを。
[福井/大和田][洋食/イタリアン]トラットリア
La Cala(ラカーラ)
#イタリア #ワイン #パスタ #自家製麺 #カウンター
そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。
[丹南/越前町][和食/うどん・そば]越前二八そば
いろは軒
#定食 #蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #厚揚げ
ふと食べたくなる、記憶に残る優しい味。
[丹南/越前市][和食/うどん・そば]そば処
つる庵
#蕎麦 #うどん #自家製麺 #丼
手打ちそばや熊料理に舌鼓!
[坂井/坂井市][和食/和食]ふるさと渓流
#蕎麦 #自家製麺 #ジビエ #川魚 #鍋
昼は手打ちそば、夜は居酒屋メニューを楽しめる人気店。
[奥越/大野市][飲み処/居酒屋]MEISUI KITCHEN
OSHOZU
#蕎麦 #自家製麺 #居酒屋
職人のこだわりが生きる本格手打ちそば。
[丹南/越前市][和食/うどん・そば]まる金そば
#蕎麦 #自家製麺 #地野菜 #おろしそば
越前おろしそば発祥の地で伝統の味を。
[丹南/越前市][和食/うどん・そば]越前そば うどん坊
山むろ
#うどん #蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #コース
大野の恵みが詰まった
そばと美味が揃う人気店。
[奥越/大野市][和食/うどん・そば]名水手打そば
お清水
#おろしそば #自家製麺 #ソースかつ丼 #醤油カツ丼 #九頭竜まいたけ
手打ちそばをちょっと贅沢に楽しむ。
[坂井/あわら市][和食/うどん・そば]そば処
日の出屋
#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
おろしそばにかき揚げがベストマッチ!
[福井/北部][和食/うどん・そば]手打そば
やっこ
城東分店
#蕎麦 #丼 #自家製麺
福井駅前で本格手打ち、コシ抜群の十割そば。
[福井/福井駅][和食/うどん・そば]あみだそば
遊歩庵
#十割蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #焼き鯖
観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。
[奥越/永平寺町][和食/うどん・そば]古跡館
りうぜん
#蕎麦 #自家製麺 #精進料理 #おろしそば #個室
旨味が強くてもあっさりしたスープが好評。
[福井/北部][各国料理/ラーメン・餃子]越前中華
#ラーメン #熟成 #あっさり #自家製麺
[福井/北部][各国料理/ラーメン・餃子]
九州白湯ラーメン
TRIP
#ラーメン #豚骨 #こってり #自家製麺 #替え玉
圧倒的な値ごろ感、素材、製法にもこだわりの一杯。
[丹南/越前市][各国料理/ラーメン・餃子]越前らーめん
塩てつ
本店
#ラーメン #自家製麺 #越前塩
ほっこり美味しい「田舎料理」を堪能。
[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]田舎づくり
膳
#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #上庄さといも #鮎
そば本来の味を大切にした、昔懐かしい「おろしそば」。
[丹南/越前市][和食/うどん・そば]自家製粉 十割蕎麦
生蕎庵
#十割蕎麦 #自家製粉 #自家製麺 #おろしそば #熟成
丸岡産そば粉にこだわったそばを毎朝手打ち。
[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]そば処
まどか
#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
越前つるきそば
板垣店
#おろしそば #食べ放題 #自家製麺 #うどん #ソースかつ丼 #ぜんざい #座敷
美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。
[福井/福井駅][和食/和食]越前蕎麦・お食事処
花ひらく
#おでん #おろしそば #自家製麺 #宴会 #飲み放題
世代を超えて愛される、シンプルで懐かしい中華。
[丹南/越前市][和食/食事処・丼]若竹食堂
#ラーメン #自家製麺 #あっさり #食堂
手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。
[丹南/越前市][和食/うどん・そば]そば席
御清水庵
#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #おにぎり #空間 #個室
“昔の味がする”素材を生かした味。
[福井/東部][和食/うどん・そば]ちょっと
いっぷく茶屋
#蕎麦 #自家製麺 #有機栽培 #無化調
食事もお酒も! 気軽に楽しめる隠れ家イタリアン。
[福井/北部][洋食/イタリアン]Taverna e Bar
capitano(カピターノ)
#イタリア #パスタ #自家製麺 #若狭牛
十割そばを昔ながらのスタイルで提供。
[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]そば処
みの吉
#十割蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #ソースかつ丼
研究熱心な主人が打つ、力強い二八そば。
[丹南/越前市][和食/うどん・そば]まつもと屋
#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
全力のおもてなしで、振る舞う絶品料理。
[福井/南部][和食/和食]和Dining
ひで味
#和食 #パスタ #自家製麺 #自家製 #へしこ
洗練された空間で味わう、こだわりの九一そば。
[丹南/越前市][和食/うどん・そば]越前手打ち蕎麦
くらそば幸道
#蕎麦 #自家製粉 #自家製麺 #古民家 #空間 #おろしそば
多彩な蕎麦料理が日本酒にマッチ!
[丹南/鯖江市][和食/うどん・そば]亀蔵
蕎麦と旨酒と
#十割蕎麦 #自家製麺 #天ぷら #日本酒 #ワイン
このラーメンにメロメロ!
有名店の味を福井で味わえる幸せ。
[福井/北部][各国料理/ラーメン・餃子]RAMEN W
〜庄の×ど・みそ〜
#ラーメン #自家製麺 #福地鶏 #替え玉 #TKG
越前つるきそば
ベル店
#おろしそば #食べ放題 #自家製麺 #うどん #ソースかつ丼 #ぜんざい #座敷