好太郎 メイン1
好太郎 メイン2
好太郎 メイン3
[和食/うどん・そば][奥越エリア/勝山市]

石挽き蕎麦
好太郎

お店の情報0779-89-2415

土・日、祝日しか味わえない、そばの理想を求めた味。

十割蕎麦の先入観を覆す蕎麦が勝山にある。なめらかな艶とシャキシャキの歯ごたえ、店主にしか打てない、この味を求めて県内外から蕎麦好きが押し寄せる。蕎麦の種類は十割と九一、粗九一の三種類。それぞれの良さを生かすため、太さも使うメニューも違う。朝3時から打つ蕎麦は奥越産の玄蕎麦を使用。

  • イシビキソバ コウタロウ
  • 住所福井県勝山市鹿谷町保田98-7-2
  • 営業日時11:00〜15:00(土・日曜、祝日は17:00〜20:00も営業)※売り切れ次第終了
    火曜、第2・4水曜
  • 定員17名(カウンター--席 / テーブル--席 / 座敷--席)
    13台
  • HP なし
  • #自家製粉 #自家製麺 #十割蕎麦 #隠れ家
MAP
2010/7/12 公開  2022/1/26 更新

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