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［和食／和食］［福井エリア／北部］

美味料理
甚兵衛

お店の情報☏ 0776-54-2471

旬の味を見極めて、素材の味を生かす料理が絶品。

福井市高木中央の和食料理『甚兵衛』。海鮮など素材の良いものはもちろん、旬のものだけを扱い。「質の高い素材を、手を加えつつもなるべくそのままにして出している」と語る主人。また、夜限定でスパイシーなカレーなどのメニューもあり、和食のみならず豊富なメニューで楽しませてくれる。昼の営業もあり、和食ランチにもおススメだ。

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※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
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