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[和食/うどん・そば][福井エリア/北部]

蕎麦屋
十九

お店の情報0776-50-2319

滑らかなのどごしの、ソトイチ蕎麦を楽しむ。

フレンチ出身のそば職人が手がけるそば処『十九』。こちらはそば粉十割に小麦粉一割を加える“ソトイチ”で打っており、風味の良さと滑らかなのど越しが楽しめる。お昼は丼や天ぷら、週末は特製デザート付きの「そばランチ」各種がおススメで、地元作家の作品を取り入れたこだわりの器でいただける。

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※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
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