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[各国料理/ラーメン・餃子][福井エリア/北部]

鬼焚き豚骨らーめん
まくり屋

お店の情報0776-52-5007

100kgの豚骨を圧力寸胴で“鬼炊き”する!

国産の豚骨を100%使用し、3種類の豚ガラを二段仕込みで鬼炊き。完璧な乳化スープが自慢の店だ。一度に仕込む豚骨は100キロにも及び、圧力炊きで一気に旨さを抽出。そのスープとの相性が抜群の、特注豊華製麺は、固さ、太さが自分好みに選べる。豚骨そのものの旨さを味わってほしいという店主の思いが詰まった一杯。

  • オニダキトンコツラーメン マクリヤ
  • 福井県福井県福井市西開発1-2506
  • 営業日時AM11:00〜PM3:00、PM6:00〜PM10:30LO(スープがなくなり次第終了)
    毎週火曜日
  • 定員29席(カウンター--席 / テーブル--席)
    8台
  • 予算昼 --円 / 夜 --円
  • 電話0776-52-5007
  • #ラーメン #豚骨 #こってり #替え玉
MAP
※情報は日々・月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
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