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[洋食/イタリアン][奥越エリア/吉田郡永平寺町]

伊酒屋
Gimo

お店の情報0776-61-1331

永平寺の地野菜をたっぷり使用!
進化する「驚き」と「楽しさ」。

大衆的な雰囲気で、仕事帰りにも気軽に立ち寄れる“大人バル”。シェフ自らが収穫した永平寺町の地野菜料理、希少なジビエ(猪、鴨、鮎)なども味わえる。人気の「アヒージョフォンデュ」は、上志比産ニンニクで香りづけたオリーブオイルに15種類の季節野菜を入れて煮込むフォンデュスタイル。

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※情報は日々・月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
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