[各国料理/各国料理][福井エリア/福井駅周辺]
居酒屋
本場のインド料理と
居酒屋
しゃんがり。
お店の情報☏ 0776-92-0562
本場のインド料理と
正統派和食に舌鼓。
2023年福井駅前に移転し、10周年を迎えた『多国籍居酒屋 Shangari』。南インド出身のリーラさんが地元の郷土料理やパクチーを使ったグルメを提供する店だ。カレーは脂分が少なくサラッとしたスープカレーのようなスタイルが南インド流。さっぱりとしながらも強烈な旨みが押し寄せる。香りが全然違うという地元のスパイスにもこだわっている。そんな本場のインド料理だけでなく、中華やエスニック、本格和食まで幅広く楽しめるのが人気の秘密。来日してから8年間、料理旅館で和食の基本を学んだリーラさん「今後は福井産の素材や福井名物にこだわって、和食メニューを充実させていきたい。期間限定のおでんもおススメです!!」。
Editor's check!
世界各国のビールが勢揃い!
お酒は世界各国のビール30種・ウイスキー16種と多国籍に揃っているので、料理との組み合わせもぜひ楽しんでみて。