和びさび メイン1
和びさび メイン2
和びさび メイン3
和びさび メイン4
和びさび メイン5
[和食/和食][福井エリア/東部]

和びさび
TONYA

お店の情報0776-63-6572

バリエーション豊富な個室で、
思い思いの夜時間を過ごす。

元魚屋だったオーナーが吟味して仕入れる新鮮魚介が自慢の『和びさび』の問屋店。広々とした空間には、さまざまなシーンに対応できるようにと、カウンター席、個室、最大70名が収容できる大部屋などがあり、これからの宴会シーズンにもおススメ。“気軽に和食を楽しんで欲しい”という想いがこもった、国産食材のみを使用した旨い料理と酒を味わおう。

MAP
★
Editor's check!

福井の漁師から直接仕入れ! 福井の街中で「活イカ」を堪能。

福井の漁師から直接仕入れ! 福井の街中で「活イカ」を堪能。

活イカ定食 2980円〜(税別)

水槽の中で生きているイカを食べる直前に捌き、姿造りで提供する話題の定食。捌きたてのお造りは驚くほど透き通っていて、噛むほどに濃厚な甘みが広がる。時期によって種類が変り、「アオリイカ」「ヤリイカ」「剣先イカ」と1年を通して、3種のイカが味わえる。ゲソやミミは、揚げたての天婦羅に。新鮮だから歯切れがよく、サクサクの衣と相まって、思わずにっこり。1つの定食で、お刺身と天婦羅の両方が味わえる。

2014/10/20 公開  2024/2/20 更新

情報は日々・月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります。
営業していない情報が載っていましたら、ウララ編集部までご一報ください。
◀︎ BACK