メイン1
メイン2
メイン3
[各国料理/ラーメン・餃子][丹南エリア/越前市]

麺屋
勝木

お店の情報0778-42-7591

最後の一滴まで旨い!
厳選素材で作る極上の一杯。

職人肌の主人が作る渾身の中華そばは、現状に妥協せず日々進化と深化を遂げる。素材にこだわり化学調味料をなるべく使わないスープは、鶏ガラをベースに、干しエビ、イタヤ貝に加え、「鶏節」を使用し、より雑味のない澄んだ味わいに。濃縮された旨味がコシのある中細麺とよく絡む。

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※情報は日々・月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
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