[各国料理/ラーメン・餃子][丹南エリア/越前市]
麺屋
最後の一滴まで旨い!
麺屋
勝木
お店の情報☏ 0778-42-7591
最後の一滴まで旨い!
厳選素材で作る極上の一杯。
職人肌の主人が作る渾身の中華そばは、現状に妥協せず日々進化と深化を遂げる。素材にこだわり化学調味料をなるべく使わないスープは、鶏ガラをベースに、干しエビ、イタヤ貝に加え、「鶏節」を使用し、より雑味のない澄んだ味わいに。濃縮された旨味がコシのある中細麺とよく絡む。
- メンヤ カツキ
- 福井県越前市新町8-1-18
- 営11:00〜14:30LO、18:00〜22:30LO
休木曜(ほか不定休あり) - 席17名(カウンター--席 / テーブル--席 / 座敷--席)
P6台 - 昼 800円 / 夜 1,000円
- http://www.menya-katsuki.com
- #ラーメン