[洋食/イタリアン][嶺南エリア/敦賀市]
Sogno-Poli
Sogno-Poli
お店の情報☏ 0770-47-6707
一皿で敦賀の魅力を発信する、イタリアンレストラン。
敦賀『赤レンガ倉庫』のイタリアンレストラン。特産の昆布を使った出汁を料理の基本とし、近くの漁港で水揚げされた旬の魚を使ったメインとなる料理や、地元の生産者から仕入れた伝統野菜など、新たな食材をもとに料理を組み立てていく料理を通じて地元の魅力を伝えたいと一皿に込める。