［和食／お好み焼き・たこ焼き］［丹南エリア／鯖江市］

山うにの里
ほやっ停

お店の情報☏ 070-2251-1991

伝統薬味のたこ焼きは、今では県内外イベントにひっぱりだこ。

柚子と赤ナンバ、鷹の爪、塩を丁寧に練り合わせた地域に伝わる伝統の薬味「山うに」。その山うにを生地に練り込んだ「山うにたこ焼き」が大人気の『ほやっ停』が、山うにのふるさと・鯖江市河和田エリアに2019年夏移転。ピリッと辛さがクセになる「山うにたこ焼き」の他に、河和田名物の「やませの唐揚げ」やタピオカドリンク（夏季限定）などもテイクアウトできる。