[テイクアウト/和菓子・餅][福井エリア/北部]
甘露司
甘露司
飛嶋
お店の情報☏ 0776-22-3550
一期一会の心で向き合い、茶道家の想いに応える。
福井市御幸、国道158号線を少し入ったことろにある和菓子店。裏千家の全国大会に出す菓子を何度も作っており、茶道家からの信頼が厚い。蓮根やそばの菓子など、難題と言える要望が来るのも『飛島』の看板に期待あってのことだ。主人も「失敗が許されない菓子だからこそ応え続けたい」と茶菓子には並々ならぬ意欲を見せる。
2000/12/12 公開 2023/4/17 更新
情報は日々・月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります。
内容に誤りを見つけられた店主様は、月刊ウララ編集部までご一報ください。
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