［テイクアウト／和菓子・餅］［福井エリア／北部］
甘露司
甘露司
飛嶋
お店の情報☏ 0776-22-3550
一期一会の心で向き合い、茶道家の想いに応える。
福井市御幸、国道158号線を少し入ったことろにある和菓子店。裏千家の全国大会に出す菓子を何度も作っており、茶道家からの信頼が厚い。蓮根やそばの菓子など、難題と言える要望が来るのも『飛島』の看板に期待あってのことだ。主人も「失敗が許されない菓子だからこそ応え続けたい」と茶菓子には並々ならぬ意欲を見せる。
- カンロジ トビシマ
福井県福井市御幸3-16-35 
営9:00〜18:30（日曜は14:00まで）
休年中無休
0席
Ｐ10台
0776-22-3550- #和菓子 #茶道 #水ようかん
※情報は日々・月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります