飛嶋 メイン1
飛嶋 メイン2
飛嶋 メイン3
[テイクアウト/和菓子・餅][福井エリア/北部]

甘露司
飛嶋

お店の情報0776-22-3550

一期一会の心で向き合い、茶道家の想いに応える。

福井市御幸、国道158号線を少し入ったことろにある和菓子店。裏千家の全国大会に出す菓子を何度も作っており、茶道家からの信頼が厚い。蓮根やそばの菓子など、難題と言える要望が来るのも『飛島』の看板に期待あってのことだ。主人も「失敗が許されない菓子だからこそ応え続けたい」と茶菓子には並々ならぬ意欲を見せる。

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2000/12/12 公開  2023/4/17 更新

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