[各国料理/ラーメン・餃子][福井エリア/北部]
麺匠
麺匠
麦之助
お店の情報☏ 0776-89-1501
作り手のセンスが光る、極旨ラーメンを発見!
店主のこだわりを1杯に凝縮させたラーメンが話題。国産鶏を長時間炊き上げた白湯スープは、濃厚でありながらも最後まで飲み干せる上品な味わい。麺は北海道産小麦を使用した『麦之助』オリジナルで、スープとの相性を考えた結果、細麺にたどり着いたのだとか。トッピングの鶏むねのチャーシューと豚肩ロースハムも実に美味なのでじっくり味わってほしい。
2018/10/22 公開 2022/11/22 更新
情報は日々・月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります。
内容に誤りを見つけられた店主様は、月刊ウララ編集部までご一報ください。
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