[和食/寿司][福井エリア/北部]
幸寿し
旬の魚介の美味しさを引き出す、
幸寿し
お店の情報☏ 0776-23-8805
旬の魚介の美味しさを引き出す、
親子二代・職人のこだわり。
創業30年以上、親子二代の職人がこだわりの寿司を提供しつづける名店。近海の旬の魚介をメインに、できるだけ手を加えず素材の味を引き出すのが信条で、手書きのメニューは毎日書き換えられる。海苔の香りを消さないよう、揚げ物を一切提供しないこだわりは粋そのもの。営業は夜のみで、カウンターでご主人たちとの会話を楽しみながら極上の時間が過ごせる。個室はお子様連れも対応している。