[飲み処/居酒屋][福井エリア/北部]
居酒屋
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善五郎
お店の情報☏ 0776-27-3000
『善五郎』といえば鍋、個性派メニューが勢揃い。
池田町と旧美山町で獲れたイノシシがたっぷり味わえる鍋のほか、カニ鍋、女性にうれしいコラーゲンたっぷりのアンコウ鍋などが人気。鍋料理がとにかく豊富ですこぶる人気がある。決め手は自家製味噌。4~5種類の味噌を混ぜ、半年寝かせたものを使用。肉の旨味をさらに引き出している。
池田町と旧美山町で獲れたイノシシがたっぷり味わえる鍋のほか、カニ鍋、女性にうれしいコラーゲンたっぷりのアンコウ鍋などが人気。鍋料理がとにかく豊富ですこぶる人気がある。決め手は自家製味噌。4~5種類の味噌を混ぜ、半年寝かせたものを使用。肉の旨味をさらに引き出している。