［和食／料亭・懐石・割烹］［福井エリア／片町周辺］
歳時
最高の空間で
歳時
鹿火
お店の情報☏ 0776-97-6932
最高の空間で
味と器、酒に酔う。
「質のいいものをお届けしたい。ただそれだけ」と言う店主の勇上さんは、食材を福井県産に限定しない。ここで全国各地の味や炭火焼の絶妙な味わいを初めて知り、驚き、好きになる人が多いらしい。器も然り。“器を含めて料理”と考えているからこそ、お気に入りの作家の陶器を収集し、愛用している。もちろん日本酒も欠かせない。蔵元や産地を知ることで、料理の味の広がりは無限大となるだろう。料理と器と日本酒と。自宅では得られないひと時がここにある。
2023/7/21の記事を見る- サイジ ロクカ
福井県福井市順化2-10-6 京町ロータリービル 1F
営17:30～22:30（21:00LO）
休日曜、第2・4月曜
12名（カウンター6席 / 座敷6席）
Ｐなし
夜 --円- https://saijirokuka-fukui.com/
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