［和食／和食］［福井エリア／北部］

toto base

お店の情報☏ 0776-52-1003

#地魚 #直営 #惣菜 #老若男女 #ふくい甘えび #せいこがに #岩もずく

越前海岸で水産加工業を営む
『越前水産』の弁当＆惣菜店。

お魚屋さん直営ならではの長年の経験と目利きで、その時期、一番美味しい魚を厳選。和の料理人がレシピの考案や調理に携っているとあって、刺身や寿司、焼き物や煮付けなど、それぞれの魚の特徴を活かしたメニューが揃う。さらに中華の料理人による本格的な中華弁当やご飯が進む中華おかず、料理研究家・杉山絵美さんプロデュースの心とカラダが喜ぶ料理など、和・洋・中と「何を食べても美味しい」と支持を集めている。店内には、約20種のお弁当、約30種のお惣菜やデザートが並び、開店とともに老若男女、幅広い世代のお客が次々と訪れる。たくさんの種類の中から、今日はどれにしようか、あれこれ迷う時間も楽しい。