［テイクアウト／洋菓子・ケーキ］［坂井エリア／坂井市］

抹茶庵
三国本店

お店の情報☏ 0776-43-9205

#抹茶 #専門店 #古民家 #プリン #カヌレ #手土産

お茶屋×パティシエ渾身の「抹茶が主役」のスイーツ。

風情あふれる三国の街歩きの寄り道スポットに加えたい抹茶スイーツ専門店『抹茶庵』。そのパティシエの抹茶愛と飽くなき探求心があらわれた代表格が、大人気スイーツ「抹茶のフォンダンショコラ」だ。世界一の抹茶の濃さを追求し、改良を重ね、石臼挽きの宇治抹茶を“正気ではないほど”練り込んでいる。常温でしっとりした食感を楽しむも良し、温めてあふれだす抹茶チョコレートと格闘する喜びにひたるも良し。一度口にしたら、もう普通の濃さの抹茶スイーツでは満足できないほどやみつきになる人も多く、プレゼントやお土産として利用するヘビーユーザーも多い。