メイン1
メイン2
メイン3
[洋食/イタリアン][福井エリア/北部]

チーズと胡椒

お店の情報0776-89-1639

“麺の味を楽しむパスタ”という
新概念のイタリア食堂。

パスタマシーンも使わない、人の手でのみ延ばして作る、まさに手延べパスタ。そばは塩だけで食べるのが旨いように、打ちたてのパスタもチーズと胡椒だけが旨い。ローマ三大パスタの名を冠した『チーズと胡椒』、それはオーナーのこだわりが存分に詰まっている店。チーズも胡椒もひと手間ふた手間が施され、麺の味を引き立たせている。さらに肉の旨味が後追いで広がる自家製ロースハムなどの肉料理やワインも取り揃えているので、バルのような使い方も楽しめるのがいい。

MAP
※情報は日々・月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
◀︎ BACK