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[和食/料亭・懐石・割烹][福井エリア/北部]

うを藤

お店の情報0776-22-0898

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

福井市・呉服町商店街にある日本料理店。数寄屋建築の佇まいの中、ゆったりと食事を楽しむことができる。旬の日本海の幸や地元の野菜など、極上の素材を探し求め、いいものだけを提供しているという主人。中でも旬の刺身は鮮度も味も抜群で、ぜひ味わってほしい一品だ。有田焼の器も楽しみたい。

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※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
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