［テイクアウト／和菓子・餅］［丹南エリア／越前市］

越前手焼きせんべい
しおとこめ

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福井お土産界震える？話題の米菓デビュー！

お米の美味しさは福井の良さのひとつ。その魅力を衝撃的に伝えるお菓子が誕生。マクロビの先生が開発しただけあって、材料は地元農家の無農薬米、塩は「百笑の塩」と「越前塩」をその日その日でブレンド。材料がシンプルなだけに、作り手の気持ちが温かく伝わってくる。防腐剤を使っていないので、赤ちゃんからお年寄りまで安心して食べることができ、そのままでも味噌汁やアイスにトッピングしてみたりと食べ方はアイデア次第。手焼きのため、現在は受注生産だが、今後は福井を紹介できるお土産として、より本格的に販売していく予定だ。