[洋食/イタリアン][嶺南エリア/敦賀市]
RISTORANTE
RISTORANTE
CALDO(カルド)
お店の情報☏ 0770-20-1260
美しいビジュアルに釘付け、毎日手打ちする絶品パスタ。
気温や温度、仕入れ状況に合わせて、その日作るパスタの種類や生地の厚さ、乾燥時間を変えるというシェフ。2~3mmの「タリオリーニ」や幅広の「タリアッテレ」など、提供するパスタはすべて手打ちのこだわり。「日本らしいイタリアンを」という言葉通り、繊細で上品な一皿を味わえる。
2000/12/7 公開 2021/12/13 更新
情報は日々・月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります。
内容に誤りを見つけられた店主様は、月刊ウララ編集部までご一報ください。
情報は日々・月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります。
内容に誤りを見つけられた店主様は、月刊ウララ編集部までご一報ください。