［洋食／洋食屋・レストラン］［坂井エリア／あわら市］

Assaisonner

お店の情報☏ 080-1562-3721

地元の人に愛される
フレンチ食堂を目指して。

フレンチの料理人として30年以上のキャリアを持つオーナーが理想のお店を作ろうと選んだのは、パートナーである奥さんの故郷・あわら市中浜地区。この地で採れる野菜や福地鶏の玉子、地元精肉店が取り扱う鶏肉を中心に使い、すべて一から手作りするフレンチベースのメニューはどれもリーズナブルでボリュームがある。そんな魅力が伝わり、連日地元の人を中心に席が埋まる繁盛ぶりだ。さらに大学に進学し就職予定だった息子さんが一緒に働くようになり、家族三人が迎えるアットホームな雰囲気も居心地の良さを演出している。