［洋食／イタリアン］［坂井エリア／坂井市］

ナチュラルワインと、ラザニア
トラネトラ食堂
IL SUD dal 2008

お店の情報☏ 0776-97-6302

#イタリア #ワイン #ラザニア #ティラミス #コーヒー #古民家 #カウンター #昼飲み #ドイツ

湊町の町屋を活かした
ワインとラザニアの店。

あわら温泉屋台村にあった『スパイス』が三国に移転し、ナチュラルワインとラザニアのレストランとして2023年2月にオープン。湊町の町屋を改装したお店は、シックな雰囲気ながらも親しみやすい。料理はイタリアンがベースだが、フレンチ、ドイツ、フレンチチャイニーズなども多彩。手間と時間のかかるラザニアを看板メニューに、「親鳥のサルシッチャ（ソーセージ）」や「荒島ポークのグリル」、「へしこみそポテト」など、こだわりの福井の食材にスパイスを巧みに使い、どこにもないオリジナル料理に仕上げている。ナチュラルワインワイン以外にも「三国のレモンとカプリのレモンサワー」やノンアルコールのスパークリングワインなどもあり、飲んでも飲まなくても自在に楽しめる懐の深さがある。