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Dogs

お店の情報☏ 0776-23-8363

ガツンと旨いホットドッグは
気取らず豪快に頬張るのが正解。

福井駅前にオープンした自家製ホットドックの専門店。大振りなソーセージは国産豚に独自ブレンドしたスパイスを配合、手作業で一つひとつ腸詰して仕上げている。「ドイツにいた頃に出会った味と雰囲気を福井の人と共有したい」と語る店主。弾ける肉汁と凝縮された旨味が口いっぱいに広がり、オリジナルソースが肉肉しさをひきたてる。ドイツ、オランダ、スペイン、ベルギーなどソーセージに合うビールも提供。アメリカのバーバー（床屋）をサンプリングしたインテリアや小物たちのジャンクな雰囲気とともに楽しみたい。