［喫茶・甘味／カフェ］［坂井エリア／坂井市］

森のカフェ
月とPUEO

お店の情報

#カフェ #発酵 #ランチ #囲炉裏 #カウンター #隠れ家

酵素玄米のランチを
レトロな雰囲気で味わう。

玄関をくぐった瞬間からカメラを向けたくなる雰囲気の、洋館風の古民家が緑に映えて趣きを増す『月とぷえお』。昭和の古き良き時代を感じるドアを開け、デザインの凝った手すり階段を上がると、そこがカフェ。目を引く畳の囲炉裏、吹き抜けの大きな窓から見える竹田のダイナミックな自然……。時の流れが変わるような非日常の空間になっている。
メニューのメインは、オーナーの田口さんが作る「酵素玄米」。「腸を活性化し、血のめぐりも良くしてくれるんですよ」という玄米は、仕込みに2時間半、その後4日間かけて発酵させる。ランチではご飯として、カフェでは甘酒として楽しむことができ、身体がスッキリしていくようなヘルシーな味わい。自然とともに生き、身体を大切にすることを教えてくれる。予約が確実のため、InstagramのDMでまず問い合わせを。