[和食/お好み焼き・たこ焼き][福井エリア/東部]
天晴れ
食を、たこ焼きを愛する
天晴れ
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お店の情報☏ 070-9108-6775
食を、たこ焼きを愛する
若き店主が一人で切り盛り。
2023年6月のオープン以来、福井の粉もんLoverの間で話題となっている、隠れ家的テイクアウト専門店『天晴れ』。こちらのたこ焼きは、ダシのきいた外側はカリッ、中はとろとろの関西風。できたての美味しさを楽しんで欲しいから作り置きはせず、注文を受けてから焼き上げるスタイル。「この味を教えてくれた師匠をはじめ、いろんな人とのご縁やつながりに日々、支えられています。自分が〝美味しい!〟と思う、たこ焼きをこれからも真面目に、丁寧に、焼き続けていきます」。
Editor's check!
こだわり食材を使用。
味の決め手は、福井市にある名店『蕎麦 やすたけ』の天かす。ネギは知り合いの農家直送のシャキシャキ新鮮なものをたっぷりと。
騒然! イイダコ焼き。
たこ焼き1個に、イイダコを丸々1匹使用。他にはないジューシーな美味しさと食感、インパクト大のビジュアルに話題沸騰の贅沢たこ焼き500円(5個入り)。