[飲み処/居酒屋][福井エリア/福井駅周辺]
お酒とおばんざい
大人の空間に漂う、おばんざいの香り。
お酒とおばんざい
ななと実
お店の情報☏ 0776-97-8335
大人の空間に漂う、おばんざいの香り。
銘酒と一緒に味わう。
福井駅から徒歩5分。官公庁が密集するエリアの裏路地に2023年9月、居酒屋『ななと実』がひっそりとオープンした。店内はカウンターのみの落ち着いた雰囲気で、「おばんざい×日本酒」という組み合わせが客の心をつかむ。午後4時の開店に合わせて、できたてのおばんざいを作るのは、店を切り盛りする女将の新井さちこさん。「特別なお料理は他のお店さんで味わえるので、実家に帰った時に母が作ってくれたご飯のような、日常的なお料理を提供したいと思っています」。『ななと実』が愛される理由は、おばんざいだけではない。自身も楽しむスタイルで美味しい日本酒を探している新井さんが選りすぐった“通な”日本酒が料理と会話を盛り立てる。