ULO メイン1
ULO メイン2
ULO メイン3
ULO メイン4
ULO メイン5
ULO メイン6
🌟2024/3/16オープン🌟
[洋食/フレンチ][福井エリア/福井駅周辺]

ULO

お店の情報0776-37-3575

福井の魅力を食でプレゼンテーション。

福井駅前エリアの新たなランドマーク、「FUKUMACHI BLOCK」の1階に誕生した屋内広場『ULO(ウロ)』。県内外や海外から多くの人が行き交う福井の玄関口というロケーションで、カフェやレストラン、音楽、イベントスペースを有し、さまざまな文化の交流、発信拠点としての機能と役割が期待される。
カフェ・レストランは北陸新幹線開業の3月16日から営業をスタート。料理やスイーツに腕を振るうのは山本英男シェフと竹内賢太郎シェフ。それぞれのセンスや経験を活かし、山本シェフはランチやカフェ、竹内シェフはディナーを担当する。どのメニューも福井らしい、奥行きのある食の魅力を感じさせる一皿。そして、ビストロづかいできる気軽さで、県内外から訪れる人を出迎える。都市的な洗練さと居心地の良さを兼ね備えた大人の空間とともに楽しみたい。

MAP
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Editor's check!

高さ約13mの吹き抜け空間は圧巻。

樹木にできる洞窟上の空間「洞(うろ)」をイメージした高さ約13メートルの吹き抜けは圧巻。ライブ感を味わうことができるオープンキッチンや、音響にこだわって設計された空間が訪れた人を楽しませる。そのほか笏谷石のモニュメントやDJブース、スタインウェイのピアノを配置。木や土壁など素材の質感を生かした内装が落ち着きと深みを生み出し、福井の本質的な魅力を表現している。

2024/2/26 公開  2024/5/28 更新

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