［洋食／フレンチ］［福井エリア／福井駅周辺］
ULO
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お店の情報☏ 0776-37-3575
福井の魅力を食でプレゼンテーション。
福井駅前エリアの新たなランドマーク、「FUKUMACHI BLOCK」の1階に誕生した屋内広場『ULO（ウロ）』。県内外や海外から多くの人が行き交う福井の玄関口というロケーションで、カフェやレストラン、音楽、イベントスペースを有し、さまざまな文化の交流、発信拠点としての機能と役割が期待される。
カフェ・レストランは北陸新幹線開業の3月16日から営業をスタート。料理やスイーツに腕を振るうのは山本英男シェフと竹内賢太郎シェフ。それぞれのセンスや経験を活かし、山本シェフはランチやカフェ、竹内シェフはディナーを担当する。どのメニューも福井らしい、奥行きのある食の魅力を感じさせる一皿。そして、ビストロづかいできる気軽さで、県内外から訪れる人を出迎える。都市的な洗練さと居心地の良さを兼ね備えた大人の空間とともに楽しみたい。
2024/9/25の記事を見る- ウロ
福井県福井市中央1-3-5 FUKUMACHI BLOCK 1F ラウンジ
営11:00～23:00（22:00LO）
※ディナーのみ予約可
休無休
席24名（カウンター6席 / テーブル18席）
Ｐなし
昼 --円 / 夜 --円- https://ulo.co.jp
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高さ約13mの吹き抜け空間は圧巻。
樹木にできる洞窟上の空間「洞（うろ）」をイメージした高さ約13メートルの吹き抜けは圧巻。ライブ感を味わうことができるオープンキッチンや、音響にこだわって設計された空間が訪れた人を楽しませる。そのほか笏谷石のモニュメントやDJブース、スタインウェイのピアノを配置。木や土壁など素材の質感を生かした内装が落ち着きと深みを生み出し、福井の本質的な魅力を表現している。