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[和食/うどん・そば][奥越エリア/吉田郡永平寺町]

永平寺の館
雲粋

お店の情報0776-63-1077

美しい緑の中でいただくそば。

県産と北海道産をブレンドした二八そばを使用。ダシには数種類のカツオを使うことで、あっさりとした中にコクを出している。土地柄、観光者が多いため、お得なセットやそば懐石など、豊富なメニューで楽しめる。主人は割烹での修業経験があり、そば以外の料理も魅力。

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※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
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