[和食/料亭・懐石・割烹][福井エリア/片町周辺]
長者町
長者町
いわし屋
お店の情報☏ 0776-21-5848
旬を見極め最も美味しく料理を提供する老舗のこだわり。
素材の最も美味しい瞬間を見極めて提供してくれる『いわし屋』。その日に入った新鮮な食材や地元福井が誇る地物、旬の味覚を伝統と趣のある純和風の料理に仕上げる。明治元年から愛されてきた老舗ゆえに、福井人好みの味付け、手のかけ方で楽しませてくれる。
素材の最も美味しい瞬間を見極めて提供してくれる『いわし屋』。その日に入った新鮮な食材や地元福井が誇る地物、旬の味覚を伝統と趣のある純和風の料理に仕上げる。明治元年から愛されてきた老舗ゆえに、福井人好みの味付け、手のかけ方で楽しませてくれる。