[和食/天ぷら・うなぎ][嶺南エリア/三方上中郡若狭町]
うなぎ
うなぎ
魚三
お店の情報☏ 0770-45-0894
絶品の蒲焼は秘伝のタレが決め手!
さばき、串打ち、焼きと全てが手作業。国産活うなぎを井戸水の生簀内で管理し、注文に応じ、ていねいに焼き上げあげる。大量にうなぎを捌くので、秘伝のタレもその旨みで日々コク深いものに。テイクアウトが主で夏場は注文が多く、店内で飲食の場合は電話予約が必要となる場合も。
こちらで紹介
2000/12/12 公開 2022/8/29 更新
情報は日々・月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります。
内容に誤りを見つけられた店主様は、月刊ウララ編集部までご一報ください。
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