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[和食/料亭・懐石・割烹][福井エリア/南部]

料亭
丹巌洞

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笏谷石文化息づく、究極の食空間庭園。

『丹巌洞』には共通の入口はなく、庭園に4棟が独立して建ち、それぞれの棟に向かう形となる。この流れだけでも特別な雰囲気だが、庭園を望みながらいただく懐石料理は格別のもの。一品一品手の込んだ、素材の味を生かす味付けに感動を覚える。庭と料理、最高の空間で最後の一皿まで味わっていただきたい。

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※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります