[飲み処/焼鳥・串焼・串揚][福井エリア/南部]
秋吉
秋吉
種池店
お店の情報☏ 0776-35-7020
福井県人にとって焼鳥と言えばやっぱり『秋吉』。
福井を代表する味として愛される、焼鳥、串焼きのお店『秋吉』。鶏本来の美味しさを満喫できる「純けい」は店のイチ押し。年間1100~1200万本も出荷、その7割を県内で消費するという福井県人のソウルフード。親鳥のモモ肉とその皮の部分も使用する。この皮の脂の甘みこそが美味さの秘密。