[和食/すき焼き・しゃぶしゃぶ・鍋][丹南エリア/鯖江市]
季節料理
板長が釣って獲って料理。
季節料理
紀
お店の情報☏ 0778-51-2654
板長が釣って獲って料理。
自然の味を生かす一品。
趣味が狩猟と釣りという板長。その趣味を活かしてとってきた鴨やキジ、魚を調理してお客にサービス。板長が作る「寄せ鍋」には魚介や鶏肉、野菜、豆腐、さらに栄養価も高い葛の入った健康的メニュー。自家製のポン酢であっさりといただこう。
2000/12/9 公開 2023/11/28 更新
情報は日々・月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります。
営業していない情報が載っていましたら、ウララ編集部までご一報ください。
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