［和食／うどん・そば］［丹南エリア／今立郡池田町］
そば処
そば処
一福
お店の情報☏ 0778-44-6121
自慢の「塩そば」で客を唸らせる。
メニューは、塩出し・醤油だし・生醤油の3種類のおろしそばのみ。味の違いを感じるために、一つずつ3種類頼むのがおススメだ。特に試行錯誤を重ねて作り出した「塩出しそば」は、味わう者に驚きを与える。大根やネギはその日に採れた新鮮なものを使用し、わさびは近くの山で採ってくる。“ふぞろいな形でも安全で美味しいものを”と心掛けているのだ。
- ソバドコロ イップク
福井県今立郡池田町稲荷34-24-1 
営 11:00〜17:00
休 火曜（祝日の場合は翌日）
0778-44-6121
昼 --円
40席（テーブル12席 / 座敷28席）
Ｐ15台- http://ippuku-shiosoba.jp
- #蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #塩 #地野菜
※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります