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[洋食/イタリアン][福井エリア/北部]

気軽なイタリア料理 トラットリア
BENE (ベーネ)

お店の情報0776-27-6303

手間暇かけて作られる、生パスタは食感が自慢。

“美味しいイタリア料理”を少しでも多くの人に届けたいと話すシェフが作る自家製麺は、卵を少しでも多く使用し、モチモチとした食感が自慢。麺の断面が四角い「キターラ」はほどよい弾力があり、噛めば噛むほどパスタの甘みを感じる。旬の食材を活かしたソースに合わせさまざまなパスタも味わえる。

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※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
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