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[和食/うどん・そば][福井エリア/大和田周辺]

蕎麦
その字

お店の情報0776-52-1106

伝統の味を守りつつ、常に味を追究するこだわりのそば。

福井市高木中央『越の湯』すぐ隣にあるそば処『その字』。そばの実を殻ごと挽く「ひきぐるみ」のそばは細切りでのどごしがよい。夏はのどごし、冬は太めと粉や季節により調整するこだわり。十割そば特有のコクが楽しめ、海の幸を使ったかきあげとの相性もぴったり。

  • ソバ ソノジ
  • 福井県福井県福井市高木中央2-2612
  • 営業日時11:00〜14:30LO、17:00〜19:30LO
    月曜(祝日も場合は営業、翌日休)、水曜夜
  • 定員36席(カウンター--席 / テーブル--席 / 座敷--席)
    20台
  • 予算宴 --円(飲込)
  • 電話0776-52-1106
  • #十割蕎麦 #天ぷら
MAP
※情報は日々・月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
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