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[和食/うどん・そば][坂井エリア/坂井市]

越前生手打ちそば処
つう

お店の情報0776-82-8807

辛味を効かせた、越前おろしそば。

こちらの蕎麦は、坂井市内で採れたそば粉を使用。水も湧き水を使うほど“よい素材”というものにこだわっている。大根は辛味大根と通常のものを混ぜ合わせ、要望があれば、好みに合わせて大根の辛さを調整してくれる。

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※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
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